Ayam AsMa (Asam Manis)

Rahayu Sartika Br. Sembiring
Rahayu Sartika Br. Sembiring @TikaSembiring
Medan, Sumatera Utara

Resep ini bisa juga di gunakan buat ikan nila asam manis. biasanya kalau buat ikan nila, aku potong panjang dan ayam aku potong dadu atau kotak-kotak.

Tidak pakai tambahan garam, karena menurutku sudah manis, asam, dan asin dari perpaduan saos cabe, tomat, dan nenas.

Ini menu andalanku setiap masak asam manis. Resep ini ada pedas-pedasnya.
Maklum di rumah tidak ada anak kecil.

Selamat mencoba, jangan lupa di recook ya 😄😊

#AhlinyaAyam
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadindonesia
#Bagikaninspirasimu
#Masakitusaya

Ayam AsMa (Asam Manis)

Resep ini bisa juga di gunakan buat ikan nila asam manis. biasanya kalau buat ikan nila, aku potong panjang dan ayam aku potong dadu atau kotak-kotak.

Tidak pakai tambahan garam, karena menurutku sudah manis, asam, dan asin dari perpaduan saos cabe, tomat, dan nenas.

Ini menu andalanku setiap masak asam manis. Resep ini ada pedas-pedasnya.
Maklum di rumah tidak ada anak kecil.

Selamat mencoba, jangan lupa di recook ya 😄😊

#AhlinyaAyam
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadindonesia
#Bagikaninspirasimu
#Masakitusaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 220 grAyam fillet (potong dadu)
  2. 1Bawang Bombai (iris)
  3. 2Bawang Putih (iris)
  4. 3Cabe Merah (iris serong)
  5. 150 grNenas
  6. 7 sdmTepung Bumbu SAJIKU + 11sdm air
  7. 9 sdmSaos Cabe
  8. 4 sdmSaos Tomat
  9. 100 mlAir
  10. 1 buahJeruk Nipis uk. Kecil
  11. 1 sdmTepung Maizena (larutkan dgn air)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sudah di fillet, potong dadu. Lalu cuci bersih, berikan perasan jeruk nipis agar tidak bau amis.

    Tambahkan tepung sajiku + air aduk-aduk lalu goreng sampai mateng.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai sedikit layu, lalu masukkan cabe. Tumis sebentar..

  3. 3

    Tambahkan nenas, saos cabe, dan saos tomat. Aduk-aduk rata sampai tercampur, kemudian tambahkan air.

    Aduk-aduk lagi sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan cairan tepung maizena.

    Aduk-aduk lagi sampai mengental.

  5. 5

    Terakhir masukkan ayam tepung yang sudah di goreng.

    Aduk-aduk kembali sampai merata. Sajikan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahayu Sartika Br. Sembiring
pada
Medan, Sumatera Utara
GARDENING . COOKING . HOME CAFE🌱🍓🍆 . 🍲🍛🍤 . 🍹🍵🥂Assalamualaikum,Terimakasih sudah berkunjung di akun Cookpadku 🙏🏻Tiktok/YT: Tika Cooking ChannelMohon maaf jika lama membalas pesan, terimakasih sudah mengirimkan cooksnap 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa