Mie Krispi Siram

Name: Mie Krispi Siram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram mie kering (bisa pakai mie telur atau mie instan); secukupnya Minyak goreng; 1 butir telur, di orak arik; 50 gram daging ayam, cincang kasar; 50 gram jagung manis; secukupnya Kecap manis; 200 mL air; Bumbu halus :; 1 sdt garam; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/4 sdt merica

Karina Dewi @cook_5628269

Ujungberung, Bandung

Mie krispi siram atau mie kering siram. Resep aslinya adalah Ifumie. Namun dikembangkan dan disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.

Lebih banyak

Mie Krispi Siram

Karina Dewi @cook_5628269

Ujungberung, Bandung

Mie krispi siram atau mie kering siram. Resep aslinya adalah Ifumie. Namun dikembangkan dan disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

100 grammie kering (bisa pakai mie telur atau mie instan)
secukupnyaMinyak goreng
1 butirtelur, di orak arik
50 gramdaging ayam, cincang kasar
50 gramjagung manis
secukupnyaKecap manis
200 mLair
Bumbu halus :
1 sdtgaram
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/4 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mie sampai matang, tiriskan.
2

Bentuk mie menjadi bulat dan pipih. Goreng dalam minyak panas sampai kering. Gunakan serok saat menggoreng agar mie tidak berantakan di dalam wajan. Angkat, sisihkan.
3

Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daging ayam dan jagung, aduk, masak sampai ayam matang.
4

Tambahkan orak arik telur dan air. Biarkan mendidih.
5

Tambahkan kecap manis, koreksi rasa, angkat.
6

Sajikan mie dengan bumbu siram.