Asem-asem Daging Sapi Pedas Segar

Melanjutkan cerita di resep sebelumnya...
Ini dia resep kedua yang saya sajikan untuk suami tercinta di hari kurban tahun ini.
Resep ini saya modifikasi dari resep asem-asem keluarga saya. Dimana asem-asem buatan Mama adalah salah satu menu favorit saya. Saya ingin memberikan kejutan rasa pada lidah suami saya akan cita rasa asem-asem yang beda dari biasanya. Awalnya suami merasa asing dengan menu yang saya buat ini karena dalam keluarga suami saya masakan asem-asem itu berbeda.
Tapi ternyata...
Dua kalimat dari suami saya, "Hhmmm, Bunda ini beneran laziiss.. Bunda memang luar biasa.."
Hingga inginnya nambah dan nambah lagi..
Alhasil Alhamdulillah, suami jadi ketagihan dengan resep asem-asem buatan saya ini..😇
Makasih Mama atas inspirasinya...😘
Selamat mencoba Bunda☺
Asem-asem Daging Sapi Pedas Segar
Melanjutkan cerita di resep sebelumnya...
Ini dia resep kedua yang saya sajikan untuk suami tercinta di hari kurban tahun ini.
Resep ini saya modifikasi dari resep asem-asem keluarga saya. Dimana asem-asem buatan Mama adalah salah satu menu favorit saya. Saya ingin memberikan kejutan rasa pada lidah suami saya akan cita rasa asem-asem yang beda dari biasanya. Awalnya suami merasa asing dengan menu yang saya buat ini karena dalam keluarga suami saya masakan asem-asem itu berbeda.
Tapi ternyata...
Dua kalimat dari suami saya, "Hhmmm, Bunda ini beneran laziiss.. Bunda memang luar biasa.."
Hingga inginnya nambah dan nambah lagi..
Alhasil Alhamdulillah, suami jadi ketagihan dengan resep asem-asem buatan saya ini..😇
Makasih Mama atas inspirasinya...😘
Selamat mencoba Bunda☺
Cara Membuat
- 1
Gunakan kuah kaldu rebusan daging sapi dan rebus kembali bersama daging sapi yang sudah dipotong dadu sesuai selera.
- 2
Geprek bawang putih, iris bawang merah dan cabe rawit merah. Masukkan kedalam rebusan daging sapi dalam kuah kaldu tadi. Tunggu hingga mendidih dan masukkan asam jawa.
- 3
Setelah mendidih, aroma segar asam jawa terasa masukkan gula dan garam.
- 4
Koreksi rasa. Masakan siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar