Bahan-bahan

60 menit
3-4 porsi
  1. 500 gramdaging sapi
  2. Bumbu yang di haluskan :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 5 butirkemiri
  7. 8 buahcabe merah
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. 1 buahtomat
  10. Daun salam
  11. secukupnyaKecap manis
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong potong daging bentuk kotak atau sesuai selera lalu cuci bersih

  2. 2

    Panaskan air,setelah air mendidih masukan daging rebus sampai empuk,selama merebus tutup panci agar daging cepat empuk

  3. 3

    Setelah daging empuk angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah di haluskan,setelah harum masukan daging aduk rata tambahkan kecap,daun salam,lalu tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Masukan irisan tomat,garam,lada bubuk,garam dan penyedap rasa,aduk rata.

  6. 6

    Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

  7. 7

    Angkat dan sajikan,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurhasanah camelia
Nurhasanah camelia @cook_5670683
pada

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Nurhasanah resep dagingnya cocok banget nih untuk kontes "Kreasi Daging Qurban". Yuk diikutsertakan di https://cookpad.wasmer.app/id/contests/48-kreasi-daging-qurban lalu klik tombol "kirimkan resepmu" nanti tinggal pilih resep ini. Ikutan yuk biar seru2 ngeramein 😋

Resep Serupa