Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1 mangkuknasi putih ukuran sedang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 buah cabai rawit
  5. 1 buahcabai besar
  6. 2 sdmtelur yg sudah dikocok
  7. 50 grbabat sapi / kambing potong dadu
  8. 3 irisanmentimun
  9. 5-7 buahkerupuk udang uk sedang
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaos sambal
  12. 1 sdmsaos tomat
  13. 1/4 sdmgaram
  14. 1/4 sdmgula
  15. 1/4 sdmmerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih babat sapi/kambing yang sudah dipotong dadu lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu nasi gorengnya diantarannya: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan beri sedikit garam

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu goreng sebentar babatnya selama 5 menit kemudian sisihkan selanjutnya tumis bumbu yang dihaluskan tadi kemudian masukkan 2 sdm telur lalu aduk sebentar sampai telur dan bumbu bercampur kemudian masukkan babat yang sudah digoreng tadi kemudian nasi putih aduk kembali.

  4. 4

    Berikutnya tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap manis, garam, gula dan merica lalu aduk semuanya hingga tercampur rata selama beberapa menit. Jika sudah matang angkat dan sajikan.

  5. 5

    Beri tambahan irisan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap. Selamat memasak😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurind's Kitchen
Nurind's Kitchen @cook_5167427
pada
East Java ( Jatim)
Let's try and share your idea menue recipe | Cooking with simple recipe and practically!🍹🍳🍰🍴🌸😎
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hai mba Nurind, resep dagingnya cocok banget nih untuk kontes "Kreasi Daging Qurban". Yuk diikutsertakan di https://cookpad.wasmer.app/id/contests/48-kreasi-daging-qurban lalu klik tombol "kirimkan resepmu" nanti tinggal pilih resep ini. Ikutan yuk biar seru2 ngeramein 😋

Resep Serupa