🐔Soto banjar seger Dari dapurbagus🐓

Juwie_seto
Juwie_seto @cook_5546778
Balikpapan

Soto banjar ini tuh pas banget buat yang lagi flu, atau anak2 balita, karena rasanya segar dan ringan, sebenarnya kalau mengikuti resep soto banjar yang otentik banyak banget rempahnya
Tapi resep yang saya hadirkan kali ini nggak kalah seger dengan yang rempahnya komplit
Apa lagi buat saya yang kalo masak di bantuin ma unyilku yang masih berusia 15 bulan, jurus kilat pun harus di praktekkan😊
Bahkan di sini perkedel yang seharusnya bentuknya imut2 malah jadi bongsor sebongsor saya😄
Tapi percaya deh ini soto tuh nagiiiiih banget, apa lagi kalo di lengkapi dengan emping melijo hadeeh super duper segerrr😚😊

🐔Soto banjar seger Dari dapurbagus🐓

Soto banjar ini tuh pas banget buat yang lagi flu, atau anak2 balita, karena rasanya segar dan ringan, sebenarnya kalau mengikuti resep soto banjar yang otentik banyak banget rempahnya
Tapi resep yang saya hadirkan kali ini nggak kalah seger dengan yang rempahnya komplit
Apa lagi buat saya yang kalo masak di bantuin ma unyilku yang masih berusia 15 bulan, jurus kilat pun harus di praktekkan😊
Bahkan di sini perkedel yang seharusnya bentuknya imut2 malah jadi bongsor sebongsor saya😄
Tapi percaya deh ini soto tuh nagiiiiih banget, apa lagi kalo di lengkapi dengan emping melijo hadeeh super duper segerrr😚😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 1/2ayam saya pakai bagian dada karena adanya di kulkas tinggal dada
  2. 2 btgdaun prei rajang kasar
  3. 6 bhcengkeh
  4. 4 cmkayu manis
  5. 1 bhbawang bombai rajang kasar
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtroyko
  9. 2 literair
  10. 2 sdmminyak
  11. 🌸bumbu halus🌺
  12. 6 siungbawang putih
  13. 5 bhbawang merah
  14. 4 cmjahe
  15. 1/2 bijipala kalau kecil
  16. kalau besar sperempatnya saja

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus sampe empuk lalu suwir Kalau saya setelah di suwir2 di masukan lagi ke kaldu jadinya daging ayamnya empuk jadi batitaku bisa ikut makan😊

  2. 2

    Potong wortel sesuai selera rebus di dalam bekas rebusan ayam sampai empuk angkat

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum masukan semua bumbu lainnya tumis sampai layu lalu masukan ke dalam kuah kaldu ayam

  4. 4

    Rebus kaldu sampai mendidih masukan garam royko cek rasa matikan kompor

  5. 5

    Perkedel kentang Setengah kilo kentang kupas lalu potong2 goreng sampai empuk agar mudah di ulek 4 siung bawang putih 2 cm pala Setengah sdt merica bubuk Garam royko Kalo suka manis beri sedikit gula Ulek bawang putih dan pala Sisihkan lalu ulek kentang sampai halus campur semua bahan cek rasa bentuk bulat pipih celupkan ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai kecoklatan

  6. 6

    Saat menggoreng perkedel jangan banyak2 ya maksimal sekali goreng 5 bh aja supaya gak hancur Dan usahakan goreng sekali balik Tunggu sampai satu sisi berwarna keemasan baru di balik Kalo untuk sambel dah pada tau kan ya☺ Cabe rawit di rebus sampai empuk lalu blender

  7. 7

    Penyajian Susun nasi wortel ayam telur rebus perkedel lalu siram dengan kuah soto sajikan dengan sambal. jeruk nipis.dan emping melinjo hmmmmm segernyaa Selamat memasak😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwie_seto
Juwie_seto @cook_5546778
pada
Balikpapan
Teman-teman di Chanel youtube ku 👉 Juwie seto banyak resep resep masakan yang sudah ku shareSilakan subscribe like comments ya....
Lebih banyak

Resep Serupa