Lodeh Nangka Muda

senny ratna
senny ratna @cook_15753329
kanazawa, japan

ceritanya dikasih ikan asin oleh2 dr kudus. Karena gak ada nangka muda fresh, jd aku pake nangka muda kaleng. Karna gak ada labu siam aku pake zuchini.

Lodeh Nangka Muda

8 orang berencana membuat resep ini

ceritanya dikasih ikan asin oleh2 dr kudus. Karena gak ada nangka muda fresh, jd aku pake nangka muda kaleng. Karna gak ada labu siam aku pake zuchini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kalengnangka muda (nangka muda segar lebih baik)
  2. 1zichini (bisa diganti labu siam)
  3. 600 mlair
  4. 5 sdmsantan instan
  5. Bumbu halus:
  6. 2bawang merah
  7. 2bawang putih
  8. 1cabe merah besar
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. sejumputmerica bubuk
  11. 1/4 sdtkunyit bubuk/ 1 cm kunyit segar
  12. 1 sdtgula merah
  13. 1 sdtgaram
  14. Bumbu cemplung:
  15. 1 jarilengkuas
  16. 1 btgserei
  17. 1daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, masukkan bumbu cemplung tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan sayuran, aduk rata. Masak hingga matang

  4. 4

    Tambahkan santan, aduk terus hingga mendidih. Cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
senny ratna
senny ratna @cook_15753329
pada
kanazawa, japan
Hanya seorang ibu rumah tangga yg suka coba2 dan utak atik isi dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa