Lodeh Nangka Muda

Novfree Chan
Novfree Chan @Novfree_Chan

Karena si kecil udah gk makan bubur jadi slow cooker nganggur. Kepikiran slow cookernya nyoba buat masak nangka muda 😅😂, ternyata enak jg lodeh no minyak 😆😆.

Lodeh Nangka Muda

19 orang berencana membuat resep ini

Karena si kecil udah gk makan bubur jadi slow cooker nganggur. Kepikiran slow cookernya nyoba buat masak nangka muda 😅😂, ternyata enak jg lodeh no minyak 😆😆.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grnangka muda (potong sesuai selera)
  2. 250 grceker ayam
  3. 1500 mlsantan (secukupnya sampai nangka muda terendam)
  4. 5 lbrdaun salam
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 btrkemiri
  8. 1 sdmketumbar bubuk
  9. 2 sdtgaram
  10. 2 sdtkaldu jamur/kaldu bubuk (optional)
  11. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus ceker ayam sebentar. Tiriskan. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri

  3. 3

    Campur di slow cooker semua bahan (nangka muda,ceker ayam, daun salam,bumbu halus,santan,garam,gula dan kaldu jamur)

  4. 4

    Masak dengan temperatur high sampai matang(me: 3jam high,2jam slow😅), Jangan lupa koreksi rasa dan diaduk.

  5. 5

    Lodeh nangka praktis dan mudah, siap dihidangkan sebagai pelengkap nasi 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novfree Chan
Novfree Chan @Novfree_Chan
pada
•ibu dari 2 anak lucu 😄•belajar masak otodidak•manga,anime,kaktus n drakor lovers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa