Garang asam iga sapi ala mama deka

Nurdeka Firmansyah Melody
Nurdeka Firmansyah Melody @cook_5587433

Pgen menu yg berbeda dr idul adha tahun sblum nya,, jadi deh. Suami ku doyan banget pdhal baru pertama kali bikin ini...pedes pedes asem segerrr

Garang asam iga sapi ala mama deka

Pgen menu yg berbeda dr idul adha tahun sblum nya,, jadi deh. Suami ku doyan banget pdhal baru pertama kali bikin ini...pedes pedes asem segerrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtulang/iga sapi
  2. 10 bhcabe rawit
  3. 5 bhcabe rawit merah
  4. 7 bhbelimbing wuluh/3 bh asam jawa
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula
  7. 500 mlair
  8. 1 bhdaun bawang
  9. bahan yg dihaluskan :
  10. 3 bhbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. 2 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulang, dan rebus hingga air mendidih.

  2. 2

    Ambil wajan, tumis irisan bawang putih, bawang merah sampe harum.

  3. 3

    Masukkan bumbu yg tlah dihaluskan. Kunyit, ketumbar, bw putih. Masukkan garam, gula kedalam rebusan iga sapi.

  4. 4

    Haluskan belimbing wuluh dgn 5 bh cabe rawit merah. Masukkan dan campurkan semua bumbu sampe mendidih lg. Masukkan daun bawang rebus sbntar,cek rasa.

  5. 5

    Siap dihidangkan. Bersama menu lain nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurdeka Firmansyah Melody
pada
ternyata masak itu mudah ya, tdnya malas masak, skr malah jd hobby, tp blm bisa nyiptain menu sendiri, menu warisan keluarga aja hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa