Otak Otak Ikan

Mimi Ria Kitchen
Mimi Ria Kitchen @cook_17149062
Palembang Sumatera Selatan

Kemarin buat sate ikan khas bangka, nah krn gk dimasak smua saya simpan separuh didalam kulkas jd tinggal tambah irisan daun bawang dan saya buat otak2 aja bunda, jd deh santapan sarapan pagi hari ini...waaah anak2 lahaap banget bunda makannya🤗 wajib cobaa ya

Otak Otak Ikan

9 orang berencana membuat resep ini

Kemarin buat sate ikan khas bangka, nah krn gk dimasak smua saya simpan separuh didalam kulkas jd tinggal tambah irisan daun bawang dan saya buat otak2 aja bunda, jd deh santapan sarapan pagi hari ini...waaah anak2 lahaap banget bunda makannya🤗 wajib cobaa ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan giling
  2. 1santan sun kara
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 sdtKetumbar
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 sdmgaram halus
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Giling bawang putih, bawang merah, merica dan Ketumbar, beri garam pada daging giling ikan dan beri santan aduk rata, lalu masukkan irisan daun bawang aduk rata kembali, bentuk bulat2

  2. 2

    Bungkus dengan daun pisang pipihkan dan panggang diteflon hingga matang, sajikan dengan saos sambal,bisa juga dg cuka pempek🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi Ria Kitchen
Mimi Ria Kitchen @cook_17149062
pada
Palembang Sumatera Selatan
Halloo bu ibuu, udah 2 tahun ya mimi ga aktif cookpad lagi hehehe, Alhamdulillah sekarang udah ada amunisi baru nih buat nunjang mimi masak.. yuk pantengin terus resep" endul mimi terus yaa 🤗masak menu sederhana aja yang penting masaknya dg hati iklas dan bahagia insyaallah psti ueeeenaaaak, bikin suami dan anak-anak lahap makannya😍terima kasih cookpad hadiah "parcel ramadhan 2019 " bikin makin greget masak dan berbagi resep sederhana mimi 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa