Keripik Tempe (awet kriuk krispinya)

Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
Bogor , Jawa Barat , Indonesia

Source: @dapur_ibok

Satu lagi olahan tempe. Keripik tempe yang kriuk krispi. Cemilan yang kriuk krispi bikin ga mau berenti ngunyah 😆

Rasanya ga kalah seperti yang di abang abang gorengan & toko cemilan, sudah gitu awet loh kriuk krispinya 😃

Keripiknya didiamkan disuhu ruang hanya diletakkan diatas piring & ditutup tudung saji, tapi tetep kriuk loh, padahal sudah 3 jam 😁👍

#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Bogor
#VideoLangkah

Keripik Tempe (awet kriuk krispinya)

Source: @dapur_ibok

Satu lagi olahan tempe. Keripik tempe yang kriuk krispi. Cemilan yang kriuk krispi bikin ga mau berenti ngunyah 😆

Rasanya ga kalah seperti yang di abang abang gorengan & toko cemilan, sudah gitu awet loh kriuk krispinya 😃

Keripiknya didiamkan disuhu ruang hanya diletakkan diatas piring & ditutup tudung saji, tapi tetep kriuk loh, padahal sudah 3 jam 😁👍

#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Bogor
#VideoLangkah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papan (400 gr)tempe
  2. 200 grtepung beras
  3. 10 grtepung tapioka
  4. 1 butirtelur, kocok lepas
  5. 65 mlsantan instan (kara)
  6. 1 sachetkaldu ayam bubuk (masako)
  7. 600 mlair
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  9. 🍥Bumbu halus:
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe menjadi 3 bagian. Kemudian potong tipis tempe secara perlahan.

  2. 2

    Siapkan wadah bersih. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus & kaldu bubuk ayam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan telur kocok, aduk rata, kemudian masukkan santan instan, aduk hingga benar2 rata.

  4. 4

    Cara memotong tempe. (yg videoin anak sy umur 4 thn, jd maaf kl kurang jelas 😅).

  5. 5

    Adonan sangat encer ya.

  6. 6

    Cara menggoreng kripik tempe. Goreng keripik tempe pada minyak yang benar2 panas, pakai api agak besar ya supaya kremesannya kriwil2. Goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.

  7. 7

    Keripik tempe siap disajikan. Selamat Mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
pada
Bogor , Jawa Barat , Indonesia
Menulis Novel di Fizzo: Nila SutejaIG: @nilasuteja_17Youtube: Nila SutejaHello cookpaders, salam kenal dari saya, Nila di bogorThanks for follow, like & recook 😊💙Baking ~ Cooking ~ Writing💙💙Always Happy💙
Lebih banyak

Komentar (6)

Nursalmianti Salman
Nursalmianti Salman @yantisalman16
Hai Kak...Aku udah bikin keripik tempe pake resep ini. Rasanya enak, tapi kriuknya cuma bertahan 2 jam-an. Kira-kira kenapa ya Kak ?

Resep Serupa