Setelah lama tidak menulis di Cookpad...rasanya kangen sekali..ini bikinan saya yg sudah lama belum sempat di post...Kudapan yang tak lekang oleh waktu...Lupis ketan ini rasanya enak sekali😘

Bismillahirrahmanirrahim..Lupis! Siapa yang ga kenal sama jajanan pasar yang satu ini. Jajanan pasar ini bisa dibilang salah satu favorit semua ya. Dijamin nagih 😋NOTE:• pakai beras ketan kualitas bagus• pada saat mengisi/mencetak lupis, tekan kuat kuat. Padatkan sampai benar benar padat dan terisi penuh.• sematkan lidi dengan kuat, agar saat direbus tidak ambyar.• saya menggunakan presto saat merebus. Jadi satu jam sudah matang dengan sempurna beras ketannya. Kalau tidak menggunakan presto, merebus biasa bisa sampai 3 jam beras ketan matang• pilih kelapa setengah tua• pasta pandan boleh di skip bila menginginkan lupis berwarna putih• kalau daun pisangnya kaku/tidak lentur bisa dijemur sebentar atau dikukus sebentar saja agar daun lemas.#berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu37

Ikut memeriahkan BALON, dengan mencoba membuat kue lupis ketan, kali pertama ikutan challenge ini, jadi termotivasi untuk lebih semangat belajar memasak. Kue lupis ketan jajan pasar terfavorit tidak perlu beli bisa bikin sendiri. Untuk info lengkapnya, cek link berikut ya https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Yuk ikutan Challenge Global Apron yuk@VIE_KITCHEN@Yuyun_Kristia@nadilla63#TiketGlobalApron#kuelupis#lupisketan#jajananpasar#kuetradisional

Makanan tradisional ini sudah mulai jarang bisa ditemukan. Lupis punya cita rasa yang khas tersendiri biasa dipadukan dg cenil. Banyak sekali penggemar kue yang satu ini. Nah, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah lhoohh bun..#PejuangGoldenApron3

Inget banget dulu pernah bikin lupis dengan cara yang tradisional. Saya rebus hampir 5 jam lebih dan akhirnya kehabisan gas di tengah - tengah😂😂. Hari ini nyobain bikin lupis dengan proses yang berbeda. Kalo ditanya masalah hasil bahwa bener sih "proses tidak mengkhianati hasil". Dengan perebusan yang lama hasil lupis yang dulu pernah saya bikin kesat, kokoh dan padat (tapi tidak keras) 😋😋. Lupis yang sekarang juga enak kok, tergantung selera ya 👍👍

Lama banget ga makan kue lupis, biasanya bisa makan lupis klo pas lg pulang kampung.. akhirnya untuk mengobati rasa pengen aku coba bikin sendiri.. lihat dari berbaga macam resep dan aku coba dengan takaran sendiri.. awalnya sempet takut gagal, dan ternyata ada kejadian yaitu ketika rebus lupisnya ada bbrpa lupis yg brodol alias lepas dari ikatan dan semua ketannya keluar dari daun,, huhuhuuu td wkt bungkus sempet ragu” krn daun pisangnya emg rada muda, jd daunnya lemes gt deh.. akhirnya aku ambil yg bener” masih kokoh wkt sdh matang, alhamdulillah rasanya enak banget, ga keras dan ga lembek jg, puass puasss terobati rasa kangen makan lupis

Lagi kangen jajanan pasar terutama yg satu ini lupis ketan siram kinca 😍

Sarapan pagi buat krucils.

Alhamdulillah bisa jg bikin 'lopis ketan' makanan favorit sya dr kecil ini,sungguh ga disangka sya bisa bikin nya meski jauh dr sempurna,tp rasa nya enak,gurih dr parutan kelapa di siram dg kuah gula merah,lummeeerr🤣🤣Sajian utk berbuka puasa sangat pas sekali hidangan manis satu ini,.oiya reminder utk sya sndiri agar hasil lupis padat saat isi ketan ke dlm daun pisang,klo bsa agak padat jg,sisakan ruamg sedikit saja,.krn cara membuat lupis ketan ini sangat berbeda dg membuat lontong ya,klo lontong hrs di ksh ruang 1/2 nya,tp utk beras ketan tdk bisa yaa hasil nya nnti jd lembek sekali krn pengisian tdk padat,jd sebaiknya tdk apa2 isi agak padat,tp sisakan ruang sdkt jg,sekian tips dr sya,semoga bermanfaat👌Source: @LilisNur_22Link resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/17292343#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#Kombes_ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-8

Jajanan tradional dari Jawa yang legendaris, tak lekang oleh waktu, meski agak jarang di temui tapi selalu di buru jika ada yang jual. Biasanya yang jual ibuk² udah sepuh. Dan ini pasti enak banget tanpa di ragukan. kali ini saya mencoba bikin jajanan ini. Dan hasilnya enak banget, coba di bikin Bunda, coba bikin sedikit dulu, jika berhasil bisa buat ide jualan Lho.... Semoga bermanfaat 🙏😍😍Ayuk temanku yg mau bikin resep ini gampang banget @cook_16076206 @Alajuardif @cook_25646691#GenerasiAprontis#GlobalApronChallenge #TiketGlobalApron#BALONChallenge#Lupisketan #kuelupis#jajananpasar #kuetraditional

Assalamualaikum wr wb......Kue/ jajanan pasar yg jadi favoritnya Pak Suami 🤤. Bahannya murah meriah, tp bikinnya lumayan lama dan prosesnya kayak bikin lontong 🥴Tema "Manisnya Kebersamaan Ramadan".Sumber: YouTubeResep: Atha Naufal.#GenerasiAprontis Minggu ke-50#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil.#CookpadCommunity_Malang.#ResepLilisNur_Jember#LupisKetan

Cooksnap resep dari Dapur Pronik.