Sayur lodeh tahu

Krisna Yusdiningtyas
Krisna Yusdiningtyas @krisna_y

Ceritanya dalam rangka menghabiskan isi kulkas dan karena sayang bahannya 😄.

Sayur lodeh tahu

13 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dalam rangka menghabiskan isi kulkas dan karena sayang bahannya 😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 bhtahu (sy pk tahu kuning)
  2. 5 siungbawang merah di iris
  3. 2 siungbawang putih di iris
  4. 3 bhcabe hijau iris menyerong
  5. 1 tangkaidaun bawang iris menyerong
  6. 1 bhtomat
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 1 sachetterasi udang
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. Santan (sy pk 1 sachet yg 65ml)
  11. Gula
  12. Garam
  13. Bumbu penyedap (royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu kemudian kukus tahu agar tahu kenyal dan tidak cepat hancur.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih smp harum, masukan lengkuas, terasi, cabe hijau...aduk rata sampai layu, terakhir masukan tomat dan daun bawang.

  3. 3

    Tambahkan air kira-kira sampai tahu terendam. Masukan tahu yg sudah dikukus. Rebus sebentar dengan bumbu, kemudian masukan santan. Tambahkan gula, garam, bumbu penyedap sesuai selera.

  4. 4

    Rebus sebentar agar bumbu menyerap ke tahu. Jangan lupa sambil di aduk karena ada santan.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Krisna Yusdiningtyas
pada
Baru mulai belajar masak dan ini sebenarnya catatan dr resep-resep mama biar ga lupa dan ga harus tlp mama setiap mau masak 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa