Tumis Bayam merah dan jamur shimeji

wina astarina
wina astarina @winastarstar
Bandung

Di kulkas masih ada jamur shimeji, yang entah kenapa rasanya ga habis habis, dan juga bayam merah. Bingung mau dibuat apaan, gampangnya ya ditumis aja... 😁

Tumis Bayam merah dan jamur shimeji

11 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas masih ada jamur shimeji, yang entah kenapa rasanya ga habis habis, dan juga bayam merah. Bingung mau dibuat apaan, gampangnya ya ditumis aja... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1/2 ikatbayam merah
  2. 1 genggamjamur shimeji
  3. 1/2 sdmsaus tiram
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 sdtgula pasir
  7. secukupnyagaram
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci dan petik daun bayam merah, sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, dan juga jamur shimeji menjadi dua bagian, sisihkan.

  3. 3

    Nyalakan teflon, masukan minyak goreng sekitar 2 sdm untuk menumis, setelah minyak panas masukkan bawang merah dan putih, tumis hingga harum. Setelah itu masukkan jamur, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan bayam merah, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan air putih sekitar 200 - 300 ml, saus tiram, gula dan garam. Aduk, tunggu hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa agar sesuai selera.

  6. 6

    Tumis bayam merah dan jamur shimeji siap disajikan.

  7. 7

    Yang menarik dari tumis ini tentu saja kuah bayam yang merah kecoklatan karena dicampur saus tiram. Tumisan ini enak, simple dan cepat banget masaknya. Nyaam!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wina astarina
wina astarina @winastarstar
pada
Bandung
anak kosan yang hobi masak hobi makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa