Tumis Bayam merah dan jamur shimeji

Di kulkas masih ada jamur shimeji, yang entah kenapa rasanya ga habis habis, dan juga bayam merah. Bingung mau dibuat apaan, gampangnya ya ditumis aja... 😁
Tumis Bayam merah dan jamur shimeji
Di kulkas masih ada jamur shimeji, yang entah kenapa rasanya ga habis habis, dan juga bayam merah. Bingung mau dibuat apaan, gampangnya ya ditumis aja... 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci dan petik daun bayam merah, sisihkan.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, dan juga jamur shimeji menjadi dua bagian, sisihkan.
- 3
Nyalakan teflon, masukan minyak goreng sekitar 2 sdm untuk menumis, setelah minyak panas masukkan bawang merah dan putih, tumis hingga harum. Setelah itu masukkan jamur, aduk rata.
- 4
Masukkan bayam merah, aduk rata.
- 5
Tambahkan air putih sekitar 200 - 300 ml, saus tiram, gula dan garam. Aduk, tunggu hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa agar sesuai selera.
- 6
Tumis bayam merah dan jamur shimeji siap disajikan.
- 7
Yang menarik dari tumis ini tentu saja kuah bayam yang merah kecoklatan karena dicampur saus tiram. Tumisan ini enak, simple dan cepat banget masaknya. Nyaam!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Jamur Shimeji & Bayam Tumis Jamur Shimeji & Bayam
Endeuusss ini mah.... Jamurnya kenyel-kenyel empuk...Yuk coba di rumah...Selasa, 03-03-2020#PejuangGoldenApron2 tia kurnia -
Tumis Bayam merah dan hijau Tumis Bayam merah dan hijau
Ceritanya mau makan salad, cek dalam kulkas yg ada bayam dan otak otak beberapa potong. Sedikit kreatifitas, akhirnya salad dignti dengan tumis bayam. 😁Wime Indonesia
-
Bayam Tumis Jamur Shimeji Bayam Tumis Jamur Shimeji
Simple dan enak banget!Pakainya wajib bayam taiwan ya, kalau jamur bisa diganti sesuai selera 😋 Kristina Heryawati -
Tumis Bayam - Jamur Shimeji dg Saos Tiram Tumis Bayam - Jamur Shimeji dg Saos Tiram
Biasanya bayam cuma disayur bening. Kalaupun ditumis, dipakein jagung, muter- muter di situ-situ aja bahannya 😆😆😆Di posbar Komjak kali ini, rame-rame cooksnap resep Mbak @elia_wahid , dengan tema, sayuran lokal.Akhirnya ketemu ,resep ini, ide masak bayam yang lain dari biasanya.Bayam ditumis dengan jamur, enak juga ternyata, dan pasti dapet sehatnya juga ya..👍😋Makasih ya Mbak Elia, inspirasi resepnya, bakal dicooksnap berulang nih 😀🙏❤#TumisBayamJamur#CFDMarunda_Elia#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Tumis Bayam Merah Tumis Bayam Merah
Dipasar nemuin bayam merah langsung beli karena tidak setiap hari ada.Cukup ditumis aja sudah seenak ini..Oiya salah satu manfaat dari bayam merah ini untuk kesehatan mata loh.Bayam merah juga bisa membantu menjaga kesehatan jantung, pembuluh darah, serta melawan kanker, manfaat bayam merah juga dipercaya dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah. Bayam merah juga dapat menyehatkan rambut dan menguatkan akar rambut.Banyak sekali ternyata manfaatnya ya..#BestieCoboy_NgepinkAja#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge #PesonaPinkDalamSajian Iftitah Kurniasari -
Tumis jamur shimeji Tumis jamur shimeji
Jamur shimeji sangat bermanfaat loh bun buat kesehatan diantaranya mencegah kekurangan hemoglobin dan membantu tubuh menghindari tumor ganas, rasanya pun enak monggo di coba sangat mudah dan tidak memerlukan banyak bahan😊 Imelda -
Tumis Bayam Merah Tumis Bayam Merah
Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L)Mengandung tinggi zat besi, kalsium, zinc, folat, vitamin a, c, dan e. Bayam merah juga mengandung Antosianin (antioksidan dalam bayam merah) yang juga membentuk warna bayam menjadi merah keunguan.Agar kandungan Antosianin dalam bayam merah tidak banyak yang hilang sebaiknya:1. Dimasak tumis atau Cha2. Dimasak sayur berkuah, karena biasanya kuahnya juga dikonsumsi.3. Dibuat campuran mie goreng, akan membuat mie goreng menjadi cantik, merah keunguan.4. Untuk pewarna alami dalam pembuatan mie atau makanan lainnya.Hindari memasak bayam merah dengan cara direbus/kukus yang dibuang airnya seperti kalau kita membuat pecel atau urap sayuran. Warna merah keunguan pada bayam merah ini larut air, jadi sayang sekali ya kalau air rebusan bayam merah ini dibuang. Sama dengan kita membuang vitamin larut air dan kandungan antioksidan nya.Btw bayam merah ini saya beli dari temen yang sedang merintis usaha nanem dan jualan macem² sayur hidroponik. Saya nyoba beli kangkung, bayam merah dan seladanya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#OlahanBayamMerah Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Tumis Bayam Merah & Jamur Enoki Tumis Bayam Merah & Jamur Enoki
Basic Sayur Tumis aja, karena buru-buru mau kuliah dan harus siapin makan siang buat bekel akhirnya kepikiran buat bikin tumis ini karena masih punya bayam dan enoki. Untuk bumbu dapur bisa disesuaikan dengan selera. Insani -
Tumis jamur shimeji Tumis jamur shimeji
Masih dengan tema jejamuran memasak utk #BALONChallenge, yuuuk yang sayurannya 😆#BALONChallenge#GenerasiAprontis#KreasiJamur#CookpadIndonesia Cooking with Ay -
Tumis Jamur Shimeji Tumis Jamur Shimeji
BismillaahTantangan Balon Challenge pekan ke-5 adalah kreasi jamur. Bagiku yang masih belajar di dapur, beberapa jenis jamur yang direkomendasikan Mamah Cookpad masih terasa asing. Salah satunya adalah jamur shimeji. Aku coba searching info tentang jamur ini. Ternyata jamur shimeji adalah salah satu jenis jamur Jepang. Bentuk payung jamurnya kecil sekitar 1 cm, diameternya berwarna coklat atau putih dengan tangkai jamur panjang berwarna putih. Jamur shimeji mengandung antioksidan yang tinggi serta zat yang memiliki sifat antioksidan. Jamur ini biasanya diolah menjadi sop, omelette atau tumis.Untuk pertama kalinya aku mengolah jamur shimeji menjadi tumisan. Rasanya enak juga. Makasih Mamah Cookpad jadi menambah referensi masakan aku di dapur.❤️#BalonChallenge#KreasiJamur#Kopijos_KreasiOlahanJamur#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Sulis_UmmuSalma -
Tumis Bayam Merah Tumis Bayam Merah
Beli bayam merah, bingung mau diapain 😁 Yakin deh, ini masakan tergampang dan tercepat. Nanti sisa daun bayamnya digoreng aja, buat kripik bayam 🤔 Earlyn -
Tumis kentang jamur shimeji Tumis kentang jamur shimeji
Tiap hari mikir mau masak apa agar ada proteinnya. Soalnya anak lg kena alergi, ga bisa deh makan seafood dkk nya. Jadinya makan jamur2an gini. Ini seporsi paling buat berdua doank, saya masak selalu porsi kecil ya.. Dan yang pasti simple..😁 Neora
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar