Asem asem daging ala bunda ika

Ika AdiRa
Ika AdiRa @cook_10049124

Rasanya segeerrr banget....

Asem asem daging ala bunda ika

Rasanya segeerrr banget....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging lulur
  2. 1 ruasLengkuas
  3. 2 lembardaun salam
  4. 8 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 2bhTomat hijau
  7. Air asam jawa
  8. Kecap
  9. Gula dan garam
  10. Penyedap (jika suka)
  11. Cabai kecil (saya sendirikan..krn ada anak balita..)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga matang, setelah itu buang air rebusan pertama, kemudian potong potong daging sesuai selera dan rebus lagi dgn api kecil.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, putih, tomat belah jadi 4 bagian

  3. 3

    Lalu tumis bumbu irisan beserta lengkuas, salam, hingga harum. Setelah itu masukkan tumisan kedalam air rebusan daging tadi...masak hingga matang...

  4. 4

    Tambahakan gula, garam, penyedap rasa, dan kecap juga air asam jawa...masak dgn api kecil hingga matang dan daging empuk...

  5. 5

    Setelah matang angkat lalu taburi dgn bawang goreng...juga cabai kecil saat kita menyantapnya...

  6. 6

    Selamat makan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika AdiRa
Ika AdiRa @cook_10049124
pada

Komentar

Resep Serupa