Tahu kecap asam manis pedas

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 10 bhtahu putih (potong kotak2 menjadi 4 kalo saya)
  2. 10 bhcabe rawit (potong2)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 bungkusasam jawa (rendam dng air sampai hancur)
  6. 2 bhtomat merah
  7. 1 bungkussaori saus tiram
  8. 1 bungkuskecap manis ukuran kecil
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. 2 bhdaun jeruk
  12. 1 bhdaun salam
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rendam tahu dng air garam selama 10 menit

  2. 2

    Siapkan bumbu: iris cabe, bawang merah, bawang putih, tomat. Dan cuci daun jeluk dan daun salam tadi

  3. 3

    Goreng tahu sampai setengah matang sampai selesai

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai hatum kemudian masukan cabe dan daun salam dan daun jeruk sampai harum dan masukkan tomat tumis sampai layu

  5. 5

    Setelah itu masukan tahu sebentar dan kemudian tambahkan air asam jawa tadi, saua tiram dan kecap, aduk sampai berbah warna dan tambahkan garam serta gula pasir aecukupnya. Aduk sampai harum dan air mengental.

  6. 6

    Apabila air sudah mengental dan sedikit matikan api dan pindahkan tahu ke dalam wadah yg telah di siapkan.

  7. 7

    Siap d santap. Enak di makan dengan nasi hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zuraedah Indah
Zuraedah Indah @BundaKiaDiva
pada
Kota Solok
Pecinta kuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa