Bolu Tiramisu kukus #fridajoincoffee
Ikutan challange resep dari mak @fridajoincoffee ,ni pertama kali juga q bikin tiramisu,bahannya mudah dan enak bgt...q kreasikan resep ini dengan tambahan hazelnut coklat glaze sebagai pemanis dengan aroma coklatnya yg pas....
Bolu Tiramisu kukus #fridajoincoffee
Ikutan challange resep dari mak @fridajoincoffee ,ni pertama kali juga q bikin tiramisu,bahannya mudah dan enak bgt...q kreasikan resep ini dengan tambahan hazelnut coklat glaze sebagai pemanis dengan aroma coklatnya yg pas....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental,mengembang dan berjejak.
- 2
Tambahkan bahan B yang sudah diayak lalu aduk lipat menggunakan spatula.Tambahkan bahan C aduk kembali hingga rata.Bagi adonan menjadi 3 bagian,1 bagian putih,1 bagian dicampur kopi sachet dan 1 bagian dicampur coklat bubuk.Aduk rata hingga warna menyatu
- 3
Panaskan dan didihkan panci yang tutupnya sudah ditutupi serbet kemudian siapkan loyang ukuran 18 lalu olesi mentega.Masukkan adonan coklat dahulu lalu kukus selama 10 menit setelah itu masukkan adonan kopi kukus lagi selama 10 menit,terakhir masukkan adonan putih dan kukus selama 20 menit.setelah matang dinginkan di cooling rak lalu oles atasnya dengan buttercream,hiasi dengan hazelnut glaze dan taburan coklat bubuk.Selesai 😚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar