Sayur Godog Labu Siam (Gambas) / Pepaya

Inne Indriyani
Inne Indriyani @Inneabizar
Bogor

Ini resep dari Mamahku tersayang tercinta terbaik seluruh dunia 💕
Labu siam / gambas nya bisa diganti sama Pepaya atas sayur yg lainnya.

Sayur Godog Labu Siam (Gambas) / Pepaya

Ini resep dari Mamahku tersayang tercinta terbaik seluruh dunia 💕
Labu siam / gambas nya bisa diganti sama Pepaya atas sayur yg lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahLabu siam atau
  2. 1 buahPepaya (iris kecil memanjang)
  3. 20Cabe Merah (buang bijinya)
  4. 7 siungBawang Merah
  5. 5 siungBawang Putih
  6. 1/2 onsEbi
  7. 1 batangSereh
  8. 3 lembarDaun Salam
  9. 1 ukuran ibu jariLengkuas
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. Secukupnyapenyedap rasa (optional)
  13. 1 literSantan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe merah yg telah dibuang bijinya, lalu haluskan cabe bersama bawang merah, bawang putih, dan ebi, lalu tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan santan ke dalam tumisan

  3. 3

    Masukkan salam, sereh dan lengkuas

  4. 4

    Aduk terus agar tidak pecah santannya. Setelah mendidih, masukkan labu siam atau pepaya

  5. 5

    Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa (optional) sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inne Indriyani
Inne Indriyani @Inneabizar
pada
Bogor

Resep Serupa