Ayam Goreng Terasi

Indiana Pinontoan
Indiana Pinontoan @IndianaPinontoan
Malang

Pertama rasain ayam goreng terasi ini waktu makan di salah satu resto. Dan langsung syukaaa.
Akhirnya googling resep dan nemu. Tapi untuk resep aku ini, pakai takeran kira-kira aja. Karena banyak bahan yg miss.

Ayam Goreng Terasi

16 orang berencana membuat resep ini

Pertama rasain ayam goreng terasi ini waktu makan di salah satu resto. Dan langsung syukaaa.
Akhirnya googling resep dan nemu. Tapi untuk resep aku ini, pakai takeran kira-kira aja. Karena banyak bahan yg miss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnit
2 porsi
  1. 250 grAyam, potong kecil kecil (aku pakai pakai bagian dada)
  2. Bumbu marinasi :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sendokterasi bubuk
  5. 1/2 sdtGula
  6. Garam (secukupnya)
  7. Penyedap(secukupnya, aku pakai royco ayam)
  8. Tambahan
  9. 3 Sdmtepung bumbu serbaguna (aku pakai Merk Sasa)

Cara Membuat

45 mnit
  1. 1

    Haluskan bumbu marinasi, kalau aku halusin dengan cara di uleg. Masukakan ke wadah ayam. Aduk rata. Simpan kulkas/ diamkan 30 menit. Biar bumbu marinasi merasuk.

  2. 2

    Setelah itu masukkan 3 sdm Tepung Serbaguna, aduk rata. Hasilnya seperti di Pict.2.

  3. 3

    Goreng sampai kecoklatan di minyak Panas, pakai api sedang cenderung kecil. Goreng sambil sesekali diaduk/ di bolak balik. Biar ga gosong di satu sisi.

  4. 4

    Setelah matang, tiriskan. Dan siap disajikan

  5. 5

    Maemnya pakai sambal Bawang dan tempe goreng. Ga lupa nasi anget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indiana Pinontoan
Indiana Pinontoan @IndianaPinontoan
pada
Malang
Mama Rumah Tangga yang Suka Masak dan Kulineran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa