Ayam bumbu pedas

Fitri Aprilia K
Fitri Aprilia K @fitriapriliak
malang

Ayam bumbu pedas ini sebenarnya resep dari teman saya, karena bumbu*nya simple oke deh lanjut praktek 🤭

Ayam bumbu pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Ayam bumbu pedas ini sebenarnya resep dari teman saya, karena bumbu*nya simple oke deh lanjut praktek 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 3 buahtahu putih
  3. 6 buahbawang putih
  4. 7 buahbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 5 buahcabai merah
  7. Cabai kecil (sesuai selera)
  8. Jeruk nipis
  9. Secukupnyalada
  10. Secukupnyagula garan
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan tiriskan, lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit lada, diamkan kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih lalu masukan ayam, rebus kurang lebih 10 menit

  3. 3

    Siapkan bumbu halus, bawang merah bawang putih cabai besar dan cabai kecil sesuai selera pedas masing*

  4. 4

    Potong dadu tahu putih lalu goreng hingga setengah matang, tiriskan

  5. 5

    Tumis bumbu halus dan jahe yang di geprek hingga harum

  6. 6

    Setelah harum, campurkan ayam dan tahu, beri gula garam penyedap rasa dan kecap manis dan air kaldu ayam, koreksi rasa

  7. 7

    Setelah rasa pas, kasih sedikit daun bawang dan tunggu sampai air kaldu meresap, lalu sajikan dengan ditaburi bawang goreng di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Aprilia K
Fitri Aprilia K @fitriapriliak
pada
malang

Komentar

Resep Serupa