Pepes jamur bakar

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. jamur
  2. cabai merah besar
  3. cabaik merah keriting
  4. cabai rawit
  5. lengkuas
  6. bawang merah
  7. bawang putih
  8. daun salam
  9. tomat
  10. kemiri
  11. terasi bakar
  12. gula merah
  13. gula pasir
  14. garam
  15. penyedap rasa
  16. daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamurnya, kemudian di suwir-suwir.

  2. 2

    Masak air hingga mendidih untuk kemudian di siramkan ke jamur yg sudah di suwir tadi.

  3. 3

    Haluskan bumbu-bumbunya seperti cabai, kemiri, bawang merah, bawang putih, terasi bakar, lengkuas, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Terakhir masukkan tomat dan uleg kasar.

  4. 4

    Siapkan daun pisangnya, campur bumbu halus dengan jamur, kemudian bungkus jamur dengan daun pisang, jangan lupa tambahkan daun salam kedalam setiap bungkusnya. Siapkan arang, lalu bakar hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arlia lulut
arlia lulut @cook_17483209
pada

Komentar

Resep Serupa