Cabaik

Daging Sapi • Bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • cabaik merah keriting • kemiri • ladaku bubuk • Sereh • daun salam • daun jeruk • garam • Royko sapi •

ayam fillet • Tepung Bumbu Serbaguna • air • asam jawa • saus tiram • cabai rawit hijau • cabai rawit merah • cabai kriting merah • cabaik kriting hijau • bawang merah • bawang putih • garam •

Buncis • Wortel • Mie kriting 2 bji(rendam air panas & tiriskan) • tahu besar goreng iris dadu kecil • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah (buang isi) • cabaik kecil • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih •

cabai rawit merah • cabaik keriting • bawang merah • bawang putih • perasa ayam • kecap asin • terasi • gula putih • Minyak secukup nya

kecombrang • teri medan • bawang merah • bawang putih • cabaik merah keriting • cabai setan • serai • lengkuas, geprek • Minyak kelapa

fillet ayam (saya pakai dada) • bunga kecombrang • serai • daun jeruk • daun salam • lengkuas • air • air jeruk nipis/limau • merica • kaldu ayam • garam • cabai rawit merah •

dada ayam potong2 kemudian rebus • terong kupas dan potong dadu kemudian rebus • bawang putih cincang • bawang bombay • tomat (rebus) • cabaik merah (rebus) • saus tiram • saus tomat/sambal • Merica bubuk • kaldu bubuk • Garam, gula stevia • tepung maizena yg diencerkan

ikan asin Cue • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • tomat merah • cabai merah keriting • cabaik rawit • Terasi • Garam • Penyedap rasa • Daun salam • Daun jeruk •

ikan pakis/ daun paku • udang besar (boleh diganti udang biasa boleh dskip) • santan instan 65 ml • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabaik keriting merah • kemiri • garam • kaldu jamur • Bahan pelengkap : •

cumi asin • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabai hijau beras, iris serong • cabaik merah besar, iris serong • petai • daun salam • daun jeruk • daun serai ambil putihnya, geprek • garam, gula dan kaldu bubuk • kecap manis

Bawang Putih • Bawang Merah • Kencur • Cabaik kecil • Cabai besar • Air • Telur • Garam • Gula • Penyedap • Ceker Ayam • bakso •

daun So • Nangka sayur • Labuh • Kacang panjang • Jagung manis (potong² secukupnya) • Melinjo • KoL • Asam secukupnya (di geprek) • Paya sayur • Bumbu Halus: • ±8-10 butir bawang merah • ±5-6 siung bawang putih •

dada ayam (fillet) • Tepung terigu (tepung serbaguna) • Tepung roti (tepung panir) • bawang putih (haluskan) • garam • penyedap rasa • lada bubuk • Tepung terigu (serba guna) + air • bawang merah • bawa putih • cabe rawit hijau • cabaik rawit merah •

Terong ungu • Ikan asin rampai tipis • cabaik merah keriting (sesuai selera) • cabai rawit setan (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • terasi saset • kemiri • gula • garam • sasa (sesuai selera iya 👍 karena aku suka,makannya aku pakai) • Penyedap rasa •

Tepung terigu • Tepung sagu/tapioka/kanji • bawang putih halus • Kaldu ikan • Air Kira kira saja • Cabaik • Ebi • Kecap • Garam

Kelapa muda • daun lembayung • kangkung • kelopak bunga kecombarang • timun • toge • Bumbu halus : • cabaik keriting merah • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • gula merah •

ceker ayam (rebus) • bakso sapi • dampling keju • sosis (iris tipis) • kerupuk aci (rebus) • mie instan (rebus) • telur • sawi hijau • cabai rawit merah • cabaik merah keriting • bawang merah • bawang putih •

Tepukng Terigu • Tepung Tapioka • bawang putih • Air panas • Lada • Garam • Kaldu ayam bubuk • Daun bawang dan seledri • Bumbu saos • cabe rawit (Bisa dikurangi jika tidak suka pedas) • tomat • cabaik merah •

Minyak • Bawang putih • Bawang bombay • Cabaik • Tomat • Kangkung • Cumi • Gula, garam, lada, kaldu ayam bubuk

ikan wader • jeruk nipis • tomat ukuran besar • lengkuas • daun salam • Tepung (untuk menggoreng ikan) • Minyak secukupnya (untuk menggoreng wader dan menumis bumbu) • Gula, garam, penyedap rasa (secukupnya) • Kecap manis (sesuai selera) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •

jamur • cabai merah besar • cabaik merah keriting • cabai rawit • lengkuas • bawang merah • bawang putih • daun salam • tomat • kemiri • terasi bakar • gula merah •

kepala ikan apa saja (potong2) • Daun salam • daun jeruk • kelapa • Garam • Gula • Penyedap • Cabai rawit utuh • Lengkuas di geprek • bawang merah • bawang putih • cabai merah •

Bumbu tumis: • jahe • siun bawang putih • bawang bombay, iris halus • cabai kering • cabaik bubuk • lada hitam • bumbu ngohiong (me cap kopoe kopoe) • kecap inggris • gula pasir • garam • kecap penyedap (atau kecap asin) •

Bahas nasi • canting beras (diberi air seperti masak nasi biasa) • bawang merah (cincang) • bawang putih (cincang) • cabai kriting (cincang) • Lengkuas di geprek • daun jeruk • daun salam • Garam secukupnya (saya skitar 1sdt) • Bahan isi : • cabai keriting • cabai setan (cabaik yang gendut2) •

Ikan tongkol 10 potong • Garam • Penyedap • Gula • Minyak untuk menumis • Daun jeruk • Sereh • Salam • Cabai merah • Cabaik hijau • Tomat • Bawang merah •

Ceker Ayam • Air • Daun Jeruk • Lengkuas (digeprek) • Kecap Manis • Garam • Penyedap Rasa • Gula • 🍒Bumbu Halus🍒 • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah •

dada ayam potong kecil kecil • nasi yg sudah didinginkan • bawang bombang cincang halus • bawang putih • bawang merah • saledri dan daun bawang • bakso ayam potong kecil • telur kocok masak orak arik • minyak ikan • kecap inggris • cabaik bubuk • garam •

kemiri • bawang merah • bawang putih • ketumbar • cabaik • kunyit • Daunsalam • sereh • Air • kelapa jadikan santan kental/ 2 bks santan Kara • Gula-Garam-KalduBubuk • Bahan Laksa : •

daging kambing+jeroan • santan encer • minyak untuk menumis • serai, memarkan • daun jeruk • kyu manis, panggang • santan kental • kapulaga • bumbu halus = • garam • gula pasir • bawang merah •