Talam ubi

Rice syafitri @cook_14524741

Solok-sumatera Barat

Nyemil enak

Lebih banyak

Talam ubi

Rice syafitri @cook_14524741

Solok-sumatera Barat

Nyemil enak

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Adonan bubur ubi
5 bhsingkong (parut)
150 gramgula aren
3-4 sdmgula pasir
450 mlsantan encer
1 lmbrdaun suji
Secukupnyagaram
Adonan santan (bahan lapis diatas)
150 mlsantan kental
5-6 sdmtepung beras
1 lmbrdaun suji
Secukupnyagaram

Cara Membuat

1

Pertama kita masak adonan bubur ubi.. Ubi dicuci bersih dan diparut (me, parutan ubi tidak di peras, bisa di peras juga) disisihkan/masukan ke wadah nanti untuk dimasak lagi..
2

Masak gula aren, gula pasir, daun suji di ikat dan secukupnya air.. Masak sampai mendidih. Lalu saring..
3

Masukan air gulang yg telah disaring ke ubi yg diparut, masukan santan cair dan secukup garam. Masak sampai adonan meletup2.. Setelah masak selagi panas masukan ke dlm wadah saji
4

Selanjutnya masak santan, daun suji di ikat, dan ambil 5sdm tepung beras diaduk dengan setengah air, dan air tepung beras dimasukan ke dalam santan.. Beri secukupnya garam.. Masak sampai meletup2.. Dan angkat
5

Lapiskan adonan santan ke atas adonan bubur ubi tadi.. Dinginkan dan siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Fadil's Kitchen

Ini hasil recooknya, saya buat agak encer, karena langsung ditarok di mangkok-mangkok kecil. Makan pake sendok. Thx resepnya ya...

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rice syafitri @cook_14524741

pada 07 Juli 2019 23.13

Solok-sumatera Barat

saya seorang karyawati swasta yang memiliki hobi dan ingin mempelajari menu baru untuk suami...filosofi orang minang 'perempuan harus mahir dalam memasak'

Lebih banyak

Komentar

Shanie Annisa Scatzy @cook_17220131

08 Juli 2019 01.09

Lai lamak che

Resep Serupa

Talam ubi Talam ubi

Ini resep'y aku dapet dari salah satu resep online....maaf lupa punya siapa☺yang pasti makasih bgt,aku modif sedikit biar cantik.

AdeAriyani Azis
Talam ubi Talam ubi

Jadi resep andalan sumber dari dapur bunda, almarhum Inong haris.Selalu jadi dan enak

Bella's Kitchen 🎂
Talam ubi Talam ubi

Ifa Husein
Talam ubi Talam ubi

Genika yulia
Talam ubi Talam ubi

Kue favorit ank ku yg kecil sm seperti bunda masa kecil dulu. Skrg kue ini sudah jarang ditemukan... Untungnya aku bisa buat sendiri. Ini enak banget loh moms dicoba deh 😉😊 #SiapRamadan#BuatSiKecil#SayangAnak#OlahanUbi

NendenRsetiawan
Talam ubi Talam ubi

Ini enak asli..☺

Ghita Aprodhita
Talam ubi Talam ubi

Kemrn sengaja pesen ubi sama mbak sayur..karna hari ini mau bikin talam ubi...pake tepung sagunya ga terlalu banyak. Biar hasilny ga kenyal sekali...tapi tetep lembut..begitu jg sm lapisan atasnya hasilnya tidak lembek dan ga terlalu padet..enak dan hasilnya seperti yg saya inginkan😉

Dapur kecilku.
Talam ubi Talam ubi

Resep by @hestikitchenRebake by @fifel kitchen

Fifel Kitchen
Talam ubi Talam ubi

Akhirnya, sampe finish. Walopun wildcard habis hee#PejuangGoldenBatikApron

Bunda Kenzie
Talam ubi Talam ubi

Dapat oleh2 ubi dari tetangga depan ketimbang di goreng sudah biasa akhirnya aku Nemu resep talam ubi ini source:sheanny(makasih ya resepnya),akhirnya aku bikin tapi karena gak punya maizena aku ganti pake sagu alhasil agak kiyel2 gitu hehe gpp lah ya...

maria crishtabella
Talam ubi Talam ubi

Memanfaatkan ubi kiriman ibu mertua.. di bikinlah ini.. yg gampang2 aja.. dan bs di tiru teman lain.. itu yg bikin bahagiaResep : Hesty's Kitchen

Dhiah Oddie
Talam ubi Talam ubi

Jadi juga bkin kue talam dari ubi enyak jadi inget wktu masih kecil suka banget sama kue satu ni

Bunda Rangga

Rekomendasi Resep Lainnya