Mangut Lele

Dikasih lele sama ponakan, berhubung dirumah ada yg gak suka lele jadinya dikasih tempe sm telur.. Biar rameee
Mangut Lele
Dikasih lele sama ponakan, berhubung dirumah ada yg gak suka lele jadinya dikasih tempe sm telur.. Biar rameee
Cara Membuat
- 1
Siangi lele. Cara mudah menyiangi lele. Letakkan leke di ember kemudian taburi dg garam. Lalu tutup beberapa menit lele udah gak bernyawa.kemudian siangi.
- 2
Goreng lele. Jangan terlalu kering. Sisihkan
- 3
Goreng bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit. Kemudian haluskan.
- 4
Siapkan tempat untuk memasak. Tuang bumbu yg dihaluskan,tambahkan lengkuas, tambahkan air. Hidupkan api kompor
- 5
Masukkan tempe, telur rebus, dan lele yg sudah digoreng. Tambahkan gula, garam kemudian ungkep hingga mendidih.
- 6
Masukkan santan, irisan tomat dan kemangi. Cicipi. Tunggu hingga mendidih lagi.
- 7
Koreksi rasa. Kalo udah pas,matikan api dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Lele Mangut Lele
Pak suami doyan bgt sm yg namanya lele, dan udh lama pgn bgt dibuatin mangut lele,stlh lama menunda , akhirnya eksekusi juga, suami senang, saya dpt pahala 😁😁😁 Dina Listiana -
Mangut Lele Mangut Lele
Berhubung bingung mau masak apa, alhasil liat isi kulkas cuma ada lele, daripada cuma digoreng, bikin mangut aja deh biar sedaaaaap😋😋😋😋 Nita -
Mangut Lele Mangut Lele
Binggung sama menu lele yang cuma digoreng aja, kemudian kepikiran untuk buat mangut lele, dan jadilah mangut lele ala2 ini, ditambahin kemangi biar lebih harum dan seger, silahkan dicoba ^^#SiapRamadan NoonaCity -
Mangut Lele Mangut Lele
Pertama kali kenal sm mangut pas kuliah diajak makan sm adiknya suami di warung kecil deket Palagan. Mangutnya enaaak bener.. dan after years nyari warungnya lg ternyata udah tutup.Ketemu mangut lagi pas di Magelang kmrn. Hampir tiap pagi jajan mangut lele di Pasar Rejowinangun. Enaaaakk bener.. bahkan anak wedok yg ga doyan pedes pun tergila2 sm mangut lele disana. Harganya pun murah.. sepotong cuma 8ribu udah sama nasi 😱Skr di Bandung jangan harap ketemu mangut lele.. nampaknya orang sini lbh suka ikan mas drpd lele dan lbh suka lalapan sambal drpd santen2an wkwkwk.. Yaudah lah ya.. aku coba masak sendiri si mangut ini. Surprisingly.. enak banget lhooh.. authentic rasanya mirip kayak yg dijual di Pasar Rejowinangun Magelang. Resep Mandut -
Mangut Lele Mangut Lele
Bisa bikin ricecooker bocor nih masak mangut lele😅.Special untuk paksu yg selalu siap sedia antar jemput ke supermarket. ratna putri -
Mangut Lele Mangut Lele
Biasanya klo bkin mangut saya pke ikan pe, kali ni mo coba pke ikan lele. Mumpung ada sisa lele (dkulkas) yg sdh dgoreng kmrn. Jdinya dmasak ini aj drpd dbuang, mubadzir.Eehbeneran enak lho bun, saya suka resep mangut lelenya mbak sukmawati rs di kukpet ini 😁 jdi suka makan lele skrg. Klo dlu suka geli makannya 😰 Shanty Anggraini -
Mangut Lele Mangut Lele
Pulang kerja liat ada lele dikasih dari tetangga, bingung dibikin apa, malem2 digoreng aja dlu pake bumbu racik ikan, besoknya baru dieksekusi browsing2 di cookpad ternyata banyak yg dibikin mangut..Langsung cusss masak👇 T. Iyayy -
Mangut Lele Mangut Lele
Kali ini ikutan pekan inspirasi #CapekJadiAnakBawang. #resepkuhariini adalah mangut lele. Bingung kan kenapa menunya mangut lele padahal secara tampilan ga nampak ada bawang merahnya? Jadi begini, menurutku bahan bumbu dasar untuk mangut lele yang salah satunya penting dan ga boleh diskip adalah bawang merah, tanpa bawang merah rasanya akan berbeda. Jadi bawang merah amat sangat penting keberadaannya dan keterlibatannya dalam mempengaruhi cita rasa mangut lele yang yummy. Jadi jangan sepelekan bawang merah ya, karena tanpa bawang merah pasti rasanya kurang yummy kurang sedep.#CapekJadiAnakBawang #pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_serang #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover fiqikartika -
Mangut Lele Mangut Lele
Obat rindu sama eyang kakung karena dulu suka sekali sama mangut lele pakai daun kemangi seperti ini , kuahnya seger.Resep dari uti @cikkimmi Ninda Sinta Murni -
Mangut Lele Mangut Lele
Lele hasil sortir di kolam,,Biar gak bosen makan lele goreng terus, kali ini coba bikin mangut lele. iftri -
Mangut Lele Mangut Lele
Buat ini pas boga praktek di kuliah,Karena kangen sama rasanya akhirnya buat lagi deh mangut lele ini Ririnoktri -
Mangut Lele Mangut Lele
Kemarin sore goreng lele. Pagi tadi masih ada 4 ekor gak kemakan. Nah biar kemakan dimasak mangut aj...kalo bapak suka yg bersantan gini... kurnimarifa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar