Kopi dan keto seperti dua hal yang tidak terpisahkan. Selain sehat karena hampir zero kalori, kopi juga tinggi antioksidan, anti kanker, dan bisa menunda lapar di saat jam puasa, apalagi jika dibuat menjadi Bulletproof Coffee (jika dibuat BPC, awasi jumlah kalori yang masuk ya, bisa cukup tinggi sebanyak 200-500kal per cangkir). Manfaat yang sehat dari kopi disebutkan cukup dengan mengkonsumsi 1 cangkir per hari.

Kopi jenis Robusta dikatakan lebih aman untuk lambung karena memiliki kadar keasaman yang lebih rendah, juga punya nilai karbo yang lebih rendah dari Arabika.
Namun Robusta punya kadar kafein setengah lebih tinggi dari Arabika. So choose your coffee wisely 😉.

Metode french press ini merupakan metode yang lebih sederhana dalam meracik kopi.
Sebenernya mirip aja sih dengan seduh kopi dengan air panas seperti biasa, namun ternyata ada hal hal lain yang kudu juga diperhatikan dalam menyeduh, agar bisa mendapatkan cita rasa kopi yang tidak mengecewakan.

Diambil dari youtube " Coffee Makers Decoded" by Kitchen Conundrums, cara french press ini hanyalah salah satu cara menyeduh kopi yang enak.
Kapan kapan mungkin saya akan mencoba metode V60.

Jumlah banyaknya kopi dan air yang saya tuliskan disini bisa disesuaikan menurut selera masing2 yaa, bisa lebih pekat atau ingin yang lebih ringan.

So, mari ngupi2 cantik 😉

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019