68. Bobba (pearl bubble)

None
None @mama_aya27
Jakarta selatan

Suka yang seger2 donk yaah... Kalau ke mall pasti juga suka menikmati minuman yang diberi Bobba (pearl bubble). Ternyata buatnya gampang lhoo... Cuma memang lama yaaah.. tapi kepuasaannya bisa terbayarkan dengan hasilnya.

#JemputRejeki
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Cookpad_Id

68. Bobba (pearl bubble)

Suka yang seger2 donk yaah... Kalau ke mall pasti juga suka menikmati minuman yang diberi Bobba (pearl bubble). Ternyata buatnya gampang lhoo... Cuma memang lama yaaah.. tapi kepuasaannya bisa terbayarkan dengan hasilnya.

#JemputRejeki
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 grgula pasir
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 130 mlair
  4. 2 sdtcoklat bubuk
  5. 1 sdtcoklat pasta (saya skip):

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Bahan kering jadikan satu, kecuali gula.

  2. 2

    Rebus gula bersama air, setelah mendidih tuang ke adonan kering. Aduk2 sampai mulai menyatu, lalu uleni pakai tangan. Memang sedikit hangat, tapi lama2 hilang.

  3. 3

    Ada dua cara untuk membuat adonan bulat². Yang pertama bisa dipipihkan menggunakan roling pin lalu potong kotak2, atau digulung seperti pada gambar. Gulung sampai kurleb 1cm.

  4. 4

    Lalu potong2 dan bulat² kan kecil². Bulat2kan dan taruh diwadah yg sudah diberi tapioka.supaya gak nempel.

  5. 5

    Siapkan panci yang sudah diisi air. Biarkan sampai mendidih, lalu tuang semua bubba. Biarkan sampai terlihat bening bubba nya dan mengambang. Kurleb 25-30menit. Jika sudah angkat dan cuci bersih, lalu beri air dan taruh diwadah.

  6. 6

    Siap dinikmati bersama milk tea. Selamat mencoba dan please yaah... Kalau kamu udah coba share ke aku. Makasih temaaaan 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
None
None @mama_aya27
pada
Jakarta selatan

Komentar

Resep Serupa