Kentang Goreng Renyah ala KFC
Rasanya yang renyah, gurih, dan mengenyangkan. Cocok untuk cemilan pengganti makan.
Kentang Goreng Renyah ala KFC
Rasanya yang renyah, gurih, dan mengenyangkan. Cocok untuk cemilan pengganti makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan potong memanjang (seperti korek api)
- 2
Cuci bersih sampai air rendaman kentang jernih
- 3
Panaskan air, masukan kentang saat air sudah mendidih. Rebus selama 3 menit.
- 4
Angkat kentang dan tiriskan. Biarkan sampai dingin.
- 5
Setelah dingin. Simpan kentang dalam kulkas selama 15 menit.
- 6
Campur terigu, maizena, garam, dan royco jadi satu.
- 7
Taburi kentang dengan terigu yang sudah dicampur sampai merata. Kemudian simpan kentang dalam freezer selama 2-3 jam.
- 8
Goreng kentang setengah matang. Tiriskan kemudian diamkan sampai dingin.
- 9
Setelah dingin, goreng kembali kentang sampai matang (kuning kecoklatan).
- 10
Ketang goreng renyah siap di. Hidangkan....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar