Udang Bumbu Kepiting cah Kangkung

Rasanya pedas dan mengalahkan cita rasa bumbu kepiting di restoran 😁. Nikmat disantap dengan nasi hangat. (Tak ada lobster & kepiting, udang pun jadi).
Udang Bumbu Kepiting cah Kangkung
Rasanya pedas dan mengalahkan cita rasa bumbu kepiting di restoran 😁. Nikmat disantap dengan nasi hangat. (Tak ada lobster & kepiting, udang pun jadi).
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dan rendam dalam air kunyit dan jahe, simpan semalaman.
- 2
Rebus udang dengan bumbu rebusannya: jahe, garam, lada, penyedap.
- 3
Siapkan bumbu halusnya, campur dan ulek sampai halus.
- 4
Tumis bumbu halus dengan tambahan 1 sdm mentega pada minyak sampai harum dan warnanya berubah. Perlahan masukkan air kaldu sisa rebusan udang. Lalu, masukkan udang yang sudah direbus, masak hingga meresap sambil tes rasa (bisa tambahkan saus tiram, gula, garam, lada, penyedap, saos belibis).
- 5
Begitu menyerap dan rasanya sudah pas, angkat udang dan sedikit kuah bumbu ke piring saji. Sisakan kuah bumbu untuk menumis kangkung. Lalu, angkat kangkung yang sudah matang ke piring saji. Sisakan lagi sedikit kuah untuk menambahkan telur yang diorek serta bumbu toping irisan. Jika ingin kental boleh tambahkan maizena. Terakhir angkat, dan siram udang yang sudah tersaji.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang cah kangkung Udang cah kangkung
Menu hari ini udang dan kangkung, jadilah udang cah kangkung Pawon Suryani -
Udang cah kangkung Udang cah kangkung
Ini requesnya anak udang cah kangkung maaf ya foto nya smua kena tp yang di tuliskan diresep yaitu udang cah kangkungnya anita -
Udang Cah Kangkung Udang Cah Kangkung
Seperti biasa, makanan sehat dan simpel untuk dibuat yaitu tumis menumis,, kali ini dengan tumis kangkung plus udang..!!!Karena udang bener bener murah meriah.......#AntiRibet#SiapRamadan#KungKungkung#Solusisisibuk#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bali Laila Dawud -
Udang cah kangkung Udang cah kangkung
Pengen banget nyobain masak udang, jadilah percobaan seperti ini agustin echa -
-
Cah Kangkung Bumbu Kuning Cah Kangkung Bumbu Kuning
Biasanya bumbu kuning identik dengan masakan ikan. Kali ini giliran kangkung yang di masak bumbu kuning. Karna kangkung saus tiram dan kangkung pedas udah terlalu mainstream 😄 si suami aja sambil senyum senyum di hadapan sepiring nasi jadi ngomong gini, "rasanya kayak bukan makan kangkung ya kalau di masak gini." Emma Novita Sari -
-
Resep Cah Kangkung Resep Cah Kangkung
kali ini saya memasak cah kangkung dengan lauk ikan asin dan kerupuk.sederhana tapi sungguh nikmat jika disantap bersama keluarga. masak nya juga mudah sekali, hemat, praktis. alhamdulilah apapun yang saya masak suami suka.😍selamat mencoba dirumah yaa...Selamat Natal Dan Tahun Baru#selamatnataldantahunbaru#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru dapur kreasi -
Tumis Kangkung Bumbu Kencur Tumis Kangkung Bumbu Kencur
Menu sarapan pagi ini nguprek resep di dapurnya Mbak @ismymaulidasary . Kangkung bumbu kencur, rasanya mirip seblak. Enak.#Kopijos_Juli#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Tumis Kangkung Bumbu ulek Tumis Kangkung Bumbu ulek
Biasanya saya kalau buat tumis kangkung bumbu saya iris semua, tapi karena siang ini yg makan orangnya sedikit jadi saya mensiasati dengan mengulek/ menghaluskan bumbunya lalu sy tumis sampai matang, dan saya ambil seperlunya saja.sisanya saya masukan ke dlm mangkuk dan simpan di lemari pendingin. ( biar gak ribet ngiris2 bumbu lagi kalau mau masak ) karena kangkung dimasak dadakan kan..😊 Rini Julia -
Tumis Kangkung Bumbu Kencur Tumis Kangkung Bumbu Kencur
Selalu bereksperimen menu menu tanpa minyaj, tanpa cabe tapi tetap terasa nikmat.. Menu ini cocok untuk yg menjalani diet Food Combining dan penderita Gerd. Aya Sofia -
Tumis Kangkung bumbu kencur Tumis Kangkung bumbu kencur
Biasanya kalo masak kangkung bumbunya gajauh dari irisan bawang merah sama bawang putih aja, atau tambah saus tiram.Waktu itu sempet ada sodara yg nginep dirumah terus dia masak kangkung tapi ko pake bumbu ulek, penasaran dan ternyata rasanya enak 😅 seger banget baunya juga wangi banget, karna penasaran coba cari resepnya di cookpad ternyata ada banyak banget resep, daripada penasaran langsung kedapur aja buat bikin tumis kangkung ini 😅😅#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung FitriWulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar