Cesim kuah cemplung telur

Santi Wulanndari
Santi Wulanndari @bunda3Dh
Karawang

Resep ibu saya mengatasi anak yg doyan telur dan biar makan sayur juga.. saya sudah sering masak ini dan tidak amis y bunda asal telur utuh sewaktu di ceplokan ke sayur.

Cesim kuah cemplung telur

5 orang berencana membuat resep ini

Resep ibu saya mengatasi anak yg doyan telur dan biar makan sayur juga.. saya sudah sering masak ini dan tidak amis y bunda asal telur utuh sewaktu di ceplokan ke sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Cesim 3rb semangkuk irisan cesim
  2. 5 butirtelur atau lebih
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. Salam sereh
  6. Seruasjahe lengkuas kunyit
  7. Kaldu jamur totole atau skip atau bebas
  8. sesuai seleraGaram gula
  9. Bawang goreng tambahan

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah bawang putih.

  2. 2

    Rebus air dan masukan bumbu iris. Geprek sereh, lengkuas, kunyit. (Yg ini saya lupa pakai kunyit) sy biasa pakai kunyit kuahny lebih sedap dan cantik warna kuning. Garam gula kaldu cek rasa. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Setelh mendidih ceplok telur ke dalam air mendidih. Usahan telur kuning jangan sampai pecah y bun. Tunggu hingga mendidih lagi dan aduk bagian atas saja agar tidak luber saja.

  4. 4

    Cek telur sesuai selera mau setengah matang atau matang bgian dalam. Jika mau setengah matang mulai masukan cesim.

  5. 5

    Sudah matang bunda.. semoga jadi fariasi anak yg doyan banget telur kaya anak2 saya. Cek juga resep sayur daun singkong telur.. hampir sama prosesny.. sy suka telur bgian dalam matang.. taburkan bawang goreng lebih sedap.. oia saya lupa pakai kunyit lebih sedap dan warna kuning nanti kuahnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Wulanndari
pada
Karawang

Komentar

Resep Serupa