Soto kuning

Romie Cena Algozali
Romie Cena Algozali @Mia01
Bangkalan Madura

Awal buat soto ini karna kangen sma masakan mama jdi tlp mama dan tanya resepnya. 😄

Soto kuning

4 orang berencana membuat resep ini

Awal buat soto ini karna kangen sma masakan mama jdi tlp mama dan tanya resepnya. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmdaging sapi
  2. 1/4usus sapi
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungkemiri
  6. Sejumputjintan
  7. Sejumputmerica
  8. Seruasjari lengkuas
  9. Seruah jari jahe
  10. Seruasjari kunyit
  11. Daun jeruk
  12. Daun pre
  13. Daun seladri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dan usus sapi. Rebus beda, utk usus jgn lupa untuk mengikat pingirnya dan rebusnya kurang lebih 1 jam smapai trlihat usus tudak mengembang tp kempis.

  2. 2

    Ulek semua bumbu yang di atas sdh di sebutkan.

  3. 3

    Iris daun prei dan daun seladrix.

  4. 4

    Lalu potong daging dan ususnya sesuai selera jika di saya itu di potong dadu.

  5. 5

    Tumis bumbu hingga harum dengan daun jeruknya. Masukkan air kaldu dagingX saja tidak usah air kaldu usus. Lalu masukan bawang prei dan seldrinya. Masukan dagingx beserta ususnya yg sdh d potong2.

  6. 6

    Jangan lupa beri garam dan penyedap rasa dan tes rasa sesuai selera. Selmat mencoba bunda.

  7. 7

    Jika ada saran dan komentar silahkan chat lgsh ya di tunggu bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Romie Cena Algozali
pada
Bangkalan Madura
seorang perawat dn baru menjadi ibu rumah tangga. yang ingin belajar memasak. 😊😊 semua menu adalah menu rumahan yg sering saya masak untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa