Kakap Asam Manis

Anid
Anid @sarahjasmin94
Bandung IG: @pawonmamandut

Resep minggu ke 27

Hari ini saya mulai masak kembali😁
Punya filet ikan kakap di frezer saya olah saja asam manis untuk bekal suami.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Kakap Asam Manis

39 orang berencana membuat resep ini

Resep minggu ke 27

Hari ini saya mulai masak kembali😁
Punya filet ikan kakap di frezer saya olah saja asam manis untuk bekal suami.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramfillet kakap merah
  2. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
  3. Bumbu halus
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. Bahan pelapis
  7. 3 sdmtepung serbaguna
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyatepung serbaguna
  10. Bahan saus
  11. 1/4 siungbawang bombay iris
  12. 1 siungbawang putih geprek
  13. Secukupnyasaos tomat
  14. Secukupnyasaos tiram
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 20 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih filet ikan kemudian iris sesuai selera lalu campurkan dengan bumbu uleg dan biarkan 15 menit.

  2. 2

    Capurkan 3sdm tepjng serbaguna dengan secukupnya air lalu campurkan adonan basah pada ikan yg sudah di marinasi kemudian guling2kan ikan yg sudah dilumuri adonan basah pada tepung serbaguna. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak lalu goreng ikan hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu iris lalu masukan saos tomat, saos tiram dan gula pasir aduk rata lalu masukan air hingga meletup2.

  5. 5

    Masukan ikan kedalam bahan saos lalu aduk2 rata dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anid
Anid @sarahjasmin94
pada
Bandung IG: @pawonmamandut

Komentar

Resep Serupa