Menu minggu siang.#PejuangGoldenApron3

Kebetulan ini salah satu masakan kegemaran suami saya. Yukk dicoba..

Salah satu menu kesukaan suami...

Krn lg ada renovasi drumah akhirnya saya pindah tidur smentara ke rumah bunda. Agak sungkan sbenernya klo ngrepotin ortu, apalagi pagi2 kudu ngirim sarapan ke rumah sndr.😄 Mgkn bliau blm trbiasa dg masakan saya yg agak unik. Jdinya ditanya macem2."Kacang panjang kok di gulai? Daun singkong kok dkari? Dpet resep drmn nduk? Enak ya trnyata..." Ya begitulah celoteh lucu ibunda saya.Semua bisa belajar masak kok, yg awalnya g bisa masak insyaallah nanti trbiasa masak & bisa lebih enak malah. Yg penting g malu tanya & trus mencoba. 😊

Ceritanya memanfaatkan hasil kebun, singkong dan daunnya. Emak2 sih seneng klau bisa dinikmati semua. #PejuangGoldenApron3

Tahu memiliki kandungan gizi yg bagus dan mudah diolah, selain itu hemat dikantong 😅☺️ ,menu yg sangat cocok disandingkan dgn lauk apapun..

Almh ibuku sangat menyukai olahan sayur yang bersantan, sering ibu memasakkan kami sayur berkuah santan, salah satunya olahan sayur daun singkong, mungkin karena ibuku sangat menyukainya, makanya almh ibu sering memasakkan kami sayur daun singkong bumbu kari campur teri😍#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu

Masih punya stok bubuk kari. Puter otak mau dibikin apa ...dipikir sepertinya cocok juga masak gini. Rasanya mantap. Kalo yg ga ada bubuk kari bisa tambahin jahe, kunyit, ketumbar yaa. Selamat mencoba.

Sayur kari singkong ala2 rumah makan Padang..