Terang bulan sederhana

Caecilia Dian
Caecilia Dian @celiadian

Percobaan pertama saya membuat terang bulan teflon ini berasal dari resep di youtube namun menggunakan bahan yg ada jadi tidak menggunakan vanili, baking soda maupun yeast..Dan hasilnya yeaay..cukup mampu mengobati rindu makanan Indonesia di tanah rantau ini..
Selamat mencoba 😘

Terang bulan sederhana

Percobaan pertama saya membuat terang bulan teflon ini berasal dari resep di youtube namun menggunakan bahan yg ada jadi tidak menggunakan vanili, baking soda maupun yeast..Dan hasilnya yeaay..cukup mampu mengobati rindu makanan Indonesia di tanah rantau ini..
Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 300 mlsusu cair hangat
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 2 butirtelur ayam
  6. Bahan topping : krim kental manis, coklat meses, kacang almond

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu : tepung terigu, gula pasir, baking powder, aduk

  2. 2

    Setelah bahan kering tercampur, tambahkan susu cair dan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk semua bahan sampai tercampur rata dan lembut. Pastikan tidak ada yang menggumpal.

  3. 3

    Tutup adonan dengan kain dan diamkan 1 jam. Setelahnya adonan dibagi menjadi 2 mangkok (saya jadi 3 mangkok karena wajan teflon kecil). Adonan siap dimasak

  4. 4

    Panaskan teflon, tes dengan percikan air. Setelah panas tuangkan 1 mangkok adonan, wajan agak diputar agar membentuk pinggiran. Pastikan api tidak terlalu besar

  5. 5

    Setelah muncul bintik2 pada adonan dan pinggiran mulai kecoklatan, taburi gula pasir, kecilkan api paling kecil, tutup wajan dan tunggu smp keluar pori2 di adonan

  6. 6

    Setelah matang silahkan diangkat, segera olesi dengan butter, potong jadi 2 bagian berikan taburan coklat, kacang almond, dan krim kental manis. Lipat dan potong2 kembali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Caecilia Dian
Caecilia Dian @celiadian
pada

Resep Serupa