Tumis Pokak Putih Telur Asin

Santi
Santi @dapurmamabao_18
Maesai,Chiang Rai,Thailand

Di post sebelumnya saya bikin telur asin,sedangkan putihnya saya kukus dan tumis dengan pokak yang sengaja saya beli kemarin hasilnya mantul loh..

#cookpadcommunity_Blitar
#olahantelurasin

Tumis Pokak Putih Telur Asin

5 orang berencana membuat resep ini

Di post sebelumnya saya bikin telur asin,sedangkan putihnya saya kukus dan tumis dengan pokak yang sengaja saya beli kemarin hasilnya mantul loh..

#cookpadcommunity_Blitar
#olahantelurasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkukpokak,cuci bersih tiriskan
  2. 6 butirputih telur asin,kukus potong2
  3. 1/2 batangpetai(iris)
  4. Bumbu Iris :
  5. 8 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 15 buahcabai rawit merah
  8. Secukupnya: gula,kaldu bubuk,air,minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak sayur,masukkan bumbu iris tumis dengan api kecil sampai harum

  3. 3

    Masukkan pokak dan petai,sedikit besarkan apinya tumis sampai sedikit layu lalu masukkan secukupnya air,gula dan kaldu bubuk,masak kembali sampai air menyusut dan pokak sesikit empuk

  4. 4

    Masukkan potongan putih telur asin,aduk kembali sampai rata,tes rasa dan tunggu sesaat agar bumbu sedikit meresap ke putih telur kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.Selamat mencoba_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi
Santi @dapurmamabao_18
pada
Maesai,Chiang Rai,Thailand
🏠 Blitar kuto cilik kang kawentar🥘 mulai hobby masak sejak merantau ke Thailand,semoga setiap resep saya bisa bermanfaat bagi saya maupun pengguna cookpad lain 🙏🇮🇩 indonesianfood🇹🇭 thaifood🇹🇼 taiwanfood🇨🇳 chinesfood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa