Mie kuah rumahan

Yeny Pebri
Yeny Pebri @yenypebri
Surabaya

Mie kuah enak

Mie kuah rumahan

13 orang berencana membuat resep ini

Mie kuah enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 2 bungkusmie burung dara
  3. 1 ikatsawi
  4. 200 gr gubis
  5. 3 batang daun bawang
  6. 5 sdm kecap asin/sesuai selera
  7. 1 sachet saus tiram
  8. 1 sachet kecap manis bango
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. 2 tomat
  11. 1 cabe merah iris2
  12. 5 cabe rawit(biarkan utuh)
  13. 4 sdm saus sambal/sesuai selera
  14. 1/2 sdt masako sapi /sesuai selera
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 gelas kaldu ayam(air rebusan ayam)
  17. secukupnya Air
  18. Bahan halus :
  19. 8 siung bawang merah
  20. 6 siung bawang putih
  21. 3 kemiri
  22. Topping :
  23. Bawang merah goreng
  24. Irisan ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,cuci sayur dan potong sayur sesuai selera lalu sisihkan,rebus mie sampai matang setelah matang taburi dengn minyak goreng ratakan lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan halus lalu goreng setelah itu blender

  3. 3

    Tumis bahan halus smpai harum lalu beri air kaldu ayam lalu tambahi dengan air secukupnya sesuai selera

  4. 4

    Lalu beri saus tiram,kecap asin,lada,saus sambal,kecap manis,garam dan masako aduk aduk

  5. 5

    Lalu masukan gubis dan sawi dan masukan tomat,cabe beserta daun bawang,test rasa terlebih dahulu setelah dirasa pas tunggu mendidih lalu matikan kompor

  6. 6

    Siapkan mie yg sudah direbus tadi lalu tambahi dengan kuah dan atasnya bisa dikasih ayam dan taburan bawang merah...dan siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeny Pebri
Yeny Pebri @yenypebri
pada
Surabaya
selalu belajar bila gagal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa