Oseng Pepaya Muda+Tempe
Ceritanya lagi bokek,jadi masak yang simpel dan gag banyak ngeluarin modal/mengolah apa yang ada saja.
Tapi tetap harus mengutamakan kualitas rasa ya bund pastinya☺
Oseng Pepaya Muda+Tempe
Ceritanya lagi bokek,jadi masak yang simpel dan gag banyak ngeluarin modal/mengolah apa yang ada saja.
Tapi tetap harus mengutamakan kualitas rasa ya bund pastinya☺
Cara Membuat
- 1
Pertama tama ramesi(remas remas)pepaya muda yang sudah dipasrah dengan tambahan garan -+ 2 sdm. Ramesi sampai pepaya terlihat lemas lalu cuci bersih dengan air mengalir(tujuan meramesi dengan garam,supaya getah pepaya nya hilang).
- 2
Setelah dicuci bersih,tiriskan dan sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu halusnya(duo bawang,cabai),kemudian ulek sampai halus,sisihkan.
- 4
Siapkan wajan n panaskan minyak sedikit.
- 5
Setelah minyak panas,masukkan bumbu halus+lengkuas+daun salam,dan tumis sampai harum.
- 6
Setelah harum dan agak kering masukkan tempe dadu+udang ebi lalu oseng sampai tempe sedikit layu.setelah tempe layu tambah air sedikit aduk rata,biarkan mendidih tipis tipis.
- 7
Setelah mendidih tipis,masukkan pepaya muda,aduk rata sampai pepaya layu dan matang.
- 8
Setelah pepaya layu/matang tambahkan kecap,kaldu bubuk,garam,gula dan aduk rata sampai bumbu meresap dan air sesikit berkurang.
- 9
Setelah matang/air sedikit berkurang,tes rasa.jika sudah pas matikan api dan oseng pepaya muda siap disajikan😊.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Pepaya Tempe Oseng Pepaya Tempe
#tempepayamuda #simplemenu #makanenak #makanmurah #anakkost #anakrantau #makeithappen #touringcooking 😍
-
Oseng Pepaya Muda (Makin endes dengan Tempe SEMANGIT) Oseng Pepaya Muda (Makin endes dengan Tempe SEMANGIT)
Setiap masak oseng pepaya muda selalu teringat alm ibu teman di Serang Banten.Sewaktu maen kerumahnya, beliau pernah memasak oseng pepaya muda.Bikin nagih makanya....Bumbunya aku tambahin potongan tempe semangit.Makin juara rasanya.Makin giat nambah nasinya.
-
Oseng Tempe & Bunga Pepaya Oseng Tempe & Bunga Pepaya
Pas lagi ke pasar sy liat bunga pepaya, langsung sj sy beli karena sy sangat menyukainya, namun karena bunga pepaya nya hanya sedikit akhirnya saya campur dengan tempe, tapi rasanya tetap enak ko...selamat mencoba...#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Oseng Pepaya Tempe & Kikil Oseng Pepaya Tempe & Kikil
Menu ini adalah menu favorit keluarga, cocok banget sebagai menu buka/ sahur , monggo dicoba#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
-
Oseng Tempe Daun Pepaya Oseng Tempe Daun Pepaya
Gemes lihat daun pepaya yg tumbuh subur di halaman rumah anak di Yogya....kebetulan lg malas kepasar dan di rumah masih ada tempe....langsung eksekusi ...jadilah oseng tempe daun singkong ala kadarnya 😊😍
-
Oseng bunga pepaya plus tempe Oseng bunga pepaya plus tempe
Kesukaan aku banget ini...😍
-
Oseng Bunga Pepaya dan Tempe Oseng Bunga Pepaya dan Tempe
Alhamdulillah rasanya ga pahit..Semoga bisa menjadi inspirasi..#CookpadCommunity_Bogor
-
Oseng Daun Pepaya Tempe Teri Oseng Daun Pepaya Tempe Teri
Ini adalah menu makan malam darurat, karena memakai stok yang ada di rumah aja. Kebetulan ada sisa tempe di kulkas. Mau bikin tempe goreng kok nanggung. Setelah liat bahan-bahan yang lain, eh ada sisa ikan teri. Tapi kalo cuman 2 bahan itu aja terlalu sedikit. Akhirnya malam-malam metikin daun pepaya yang ada di halaman rumah. Saya pakai daun pepaya jepang buat melengkapi tempe dan teri tadi.Masakan ini cukup simpel dan cepet dibuat. Nah untuk daun pepayanya harus direbus selama 20 menit sebelum digunakan ya... Selamat makan 😊#minggu44#WeekendChallenge#Resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar