Kupas dan iris tipis labu siam dan wortel. Untuk menghilangkan getah pada labu, pertama potong labu menjadi 2 bagian kemudian saling gosok kedua sisinya. Getah akan keluar

Tumis bumbu yang telah diiris tipis hingga harum.

Masukkan sayuran satu per satu, pertama wortel, kemudian labu dan terakhir tauge. Karena waktu matangnya berbeda. Beri sedikit air.

Beri sedikit gula garam dan saus tiram.