Ayam Males

Bubun Z
Bubun Z @bubunzeqy
JAKARTA

Kenapa ayam males? Yup saat gue masak ni ayam, gue sedang dalam keadaan sangat males dan mager. Pingin makan berkuah nyemek tapi di kulkas cuma tinggal ayam ungkep dan telur ayam. Mau ke tukang sayur mager banget karna udah siang. ya udah akhirnya masak dengan bahan seadanya dan sambil males²an 😂

Ayam Males

1 orang berencana membuat resep ini

Kenapa ayam males? Yup saat gue masak ni ayam, gue sedang dalam keadaan sangat males dan mager. Pingin makan berkuah nyemek tapi di kulkas cuma tinggal ayam ungkep dan telur ayam. Mau ke tukang sayur mager banget karna udah siang. ya udah akhirnya masak dengan bahan seadanya dan sambil males²an 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3porsi
  1. 3 potongayam ungkep
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahcabai merah keriting
  6. 3 buahcabai rawit domba
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 1 sdtkecap ikan
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1 sdtsaos cabai
  12. 1 sdtsaos tomat
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam ungkep. Aku disini pakai stok ayam ungkep dikulkas. Kl adanya ayam mentah, tinggal di marinade dulu dengan garam dan merica kemudian goreng.

  2. 2

    Masak telur terlebih dahulu orak arik agar aromanya nanti lebih harum. Setelah matang masukkan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum dan layu.

  3. 3

    Beri air secukupnya, masukkan per-saos-an dan per-kecap-an, kemudian aduk merata. Diamkan sampai air mendidih.

  4. 4

    Masukkan cabai dan ayam yang telah digoreng aduk². Masak sampai kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa.

  5. 5

    Skip garam gula dan penyedap ya karena rasanya udah asin dan gurih. Ayam males siap di santap dengan nasi hangat 1👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bubun Z
Bubun Z @bubunzeqy
pada
JAKARTA
semua bumbu akan aku tulis secukupnya atau sesuai selera. krn stiap masak aku sll pakai feeling jd ga tetap takarannya. dan stiap orang pst pnya selera yg beda2 kan ya buibuk. semoga bermanfaat 😊ig: @bz_kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa