Mie Titi

Mie Titi makanan khas Makasar. Ciri khasnya pakai mie yg digoreng dan disiram kuah sayur kental gurih. Ini aku bikin nggak kental banget yaa. Sesuai selera aja, klo yg suka kental banget bs banyakin maizena nya
Mie Titi
Mie Titi makanan khas Makasar. Ciri khasnya pakai mie yg digoreng dan disiram kuah sayur kental gurih. Ini aku bikin nggak kental banget yaa. Sesuai selera aja, klo yg suka kental banget bs banyakin maizena nya
Cara Membuat
- 1
Rebus mie, tiriskan. Kemudian bagi menjadi 5 bagian dan goreng hingga kecoklatan
- 2
Tumis bawang putih dg minyak. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Masukkan bakso
- 3
Beri air, kecap ikan, gula, garam, merica, kaldu jamur dan telur. Aduk rata dan cicipi untuk koreksi rasa. Masukkan sawi, bawang pre dan larutan maizena. Masak hingga kuah agak mengental
- 4
Penyajian : taruh mie yg sdh digoreng di mangkuk dan siram dengan kuah sayurnya. Bisa diberi jeruk nipis dan sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Titi Mie Titi
Salah satu dari banyak kuliner dari Makassar yg juga saya suka adalah Mie Titi kriuk2 renyah mie bersanding dg kuah yang gurih enyakkkk. Mirip2 I Fu Mie tapi kl ini lebih byk protein hewaninya sdgkan I Fu Mie lbh byk sayur mayurnya. Resep saya copas dari dapurVY. Happy cooking! #AksiDutaRecook #DutaRecookBarabai #winniSQUAD Aliya(na)'s Kitchen -
Mie Titi Mie Titi
March 03,2019Udah lama buka2 buku saku isinya resep spesial ramadhan dr indofood. Baru kesampean skrg bikinnya dgn modif (aku gapake bawang merah). Karena minggu ini #postingrame2 bertema "One Dish Meal" atau "Masakan Sepinggan" jadi pas lah yaaa karena mi titi ini lengkap... Ada karbo, protein, sayur dalam 1piring. Masakan khas Makassar ini punya rasa unik. Mie nya yg kriuk, disiram tumisan sayur dgn kuah kental yg gurih, yummy 😋 perpaduan yg enak bangett... Yuk mariiiii#pr_semuadehadadisini#resepWilGoldAp#3weekschallenge#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia Wilda Wily -
Mie Titi Mie Titi
Makanan khas dari Sulawesi Selatan, tepatnya Makassar, sering sih makan begini tapi cara teman beda, sering ikut membantu buat mie Titi mengisi waktu piket di tempat kerja jadi dapat tipsnya,1. Mie direndam lalu di goreng, 2. Harus menggunakan maizena jangan tepung tapioka....#pejuanggoldenapron3 Andi Fatma Zahra -
Mie Titi Mie Titi
sapa suka mie titi?? sayaah! 😘😁mie titi itu disebut juga mie kering makassar, salah satu kuliner khas makassar yg tersohor,sy awal kenalnya karena kalau lagi dinas ke makasaar suka diajak makan ini sama temen disana 😍😁selain mie titi akyu juga doyan banget ifumie, sodaraan lah ya mereka, sama2 pakai mie yg digoreng, kemudian disiram capcay goreng yg puaanas ngepul2, tambah nyeplus rawit atau pake saos cabe, uaaah yummmeehh banget 😋👌menu ini perfectnya dimasak mendadak sebelum makan 😉 Trixie Gayatri -
Mie Titi Mie Titi
Kepingin masak mie tp yang beda...coba googling & cek resep, ketemulah resep @Bunna💜 Semua bahan tersedia & pas stok nasi tinggal dikit 😅😅 Ya udah, langsung cusss bikin...Rasanya enak unik, karena ada kuah yang kental, gurih dan lembut berpadu dengan mie yang kriuk banget 🤤🤤 Apalagi dinikmati pas turun hujan begini, cocok deh 🥰🥰Sumber resep: Bunna💜https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13608867-155-mie-titi-khas-makassar?invite_token=EB1v64wpqC2ChnC42Yy9aUv9&shared_at=161347707#CookpadCommunity_Malang A.S.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar