Pais Patin

Fitria
Fitria @fitria
Banjarmasin

Pertama kali belajar bikin paisan patin, sengaja bikin porsi kecil takut gagal dan berakhir mubazir😄, tapi alhamdulillah setelah dicoba rasanya oke juga, jadi ketagihan pengen coba2 masak 🙂. Jadi masak itu intinya berani coba sih sebenernya dan jangan takut gagal, karena kegagalan itu awal dari kesuksesan 👌🏼. Tentang rasa, semua relatif, tergantung niat kita dan untuk siapa masakan itu kita persembahkan😊🙏🏼. Selamat mencoba dan happy weekend ☺️.

#BadaunPisang #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_id_kalsel

Pais Patin

18 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali belajar bikin paisan patin, sengaja bikin porsi kecil takut gagal dan berakhir mubazir😄, tapi alhamdulillah setelah dicoba rasanya oke juga, jadi ketagihan pengen coba2 masak 🙂. Jadi masak itu intinya berani coba sih sebenernya dan jangan takut gagal, karena kegagalan itu awal dari kesuksesan 👌🏼. Tentang rasa, semua relatif, tergantung niat kita dan untuk siapa masakan itu kita persembahkan😊🙏🏼. Selamat mencoba dan happy weekend ☺️.

#BadaunPisang #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_id_kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ptgIkan Patin
  2. 2 siungBawang Merah
  3. 1 siungBawang Putih
  4. 2 btrKemiri
  5. 1 cmJahe
  6. 1 bhTomat
  7. 1 btgSerai ambil bagian putihnya
  8. 1/4 sdtKunyit Bubuk
  9. SecukupnyaTerasi
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih patin

  2. 2

    Siapkan daun pisang, ganggang sebentar diatas api agar tidak mudah patah

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali buah tomat

  4. 4

    Balur ikan patin ke dalam bumbu

  5. 5

    Letakkan di atas daun pisang, iris tomat diatasnya dan tutup dengan tusuk gigi

  6. 6

    Agar tidak lama membakar dan matang merata, kukus paisan terlebih dahulu kurang lebih 10 menit

  7. 7

    Bakar paisan hingga kering dan dirasa matang kurang lebih 15 menit sambil dibolak balik, jangan sampai gosong ya ☺️

  8. 8

    Siap untuk disajikan ☺️👌🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria
Fitria @fitria
pada
Banjarmasin
Seorang Bunda yang baru aja hobi baking and cooking ☺️ masih harus banyak belajar🙏IG: @fkitchenzLine ID: fitria_____ (underscore 5x)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa