Telur Kribo Crispy
Karena stock telur dirumah melimpah, saya kebingungan dong mau di apa in😁 bikin kue sudah bosan makan kue terus akhirnya kepikiran bikin telur kribo dan langsung cus ke dapur eksekusi.. Bisa pakai tepung yang sudah jadi ya biar lebih mudah, kalau saya meskipun pakai tepung jadi tetap tambah bumbu biar lebih enak.😁
Telur Kribo Crispy
Karena stock telur dirumah melimpah, saya kebingungan dong mau di apa in😁 bikin kue sudah bosan makan kue terus akhirnya kepikiran bikin telur kribo dan langsung cus ke dapur eksekusi.. Bisa pakai tepung yang sudah jadi ya biar lebih mudah, kalau saya meskipun pakai tepung jadi tetap tambah bumbu biar lebih enak.😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk adonan kering. Campurkan tepung terigu dan beras, merica bubuk, dan penyedap rasa aduk rata. bagi menjadi 2
- 2
Untuk adonan basah. Tepung yang sudah di aduk rata tadi tambahkan bawang merah dan putih yang sudah di haluskan masukkan air sedikit sedikit sampai terasa cukup, masukkan 1 butir telur (tidak terlalu kental dan encer) kocok dengan whisk sampai tidak ada yang bergumpal
- 3
Untuk telur, 6 butir telur di bagi 3.. ceplok 2 butir telur tambahkan penyedap rasa, kocok kocok lalu goreng. Lalukan hal sama untuk sisanya. Setelah matang potong potong memanjang telur dadar nya.
- 4
Masukkan telur dadar yang sudah di potong tadi ke adonan kering, lalu basah, lalu ke adonan kering lagi tepuk tepuk.
- 5
Goreng di minyak panas, api jangan terlalu besar ya karena agak tipis mudah gosong..
- 6
Setelah selesai. Telur Kribo siap di nikmati..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar