Siapkan bahan-bahan.seperti sayur asam,bawang merah,bawang putih,dan cabai.

Bawang merah,bawang putih dan cabai di uleg beri garam sedikit. Sisihkan.

Siapkan panci yang sudah diisi air secukupnya lalu didihkan diatas kompor. Sambil menunggu mendidih masukkan asam mentah.

Asam mentah yang sudah di godog dengan air,ambil taruh dlm wadah. Usahakan airnya tidak ikut ya sementara Asam di hancurkan lalu beri air panas dan masukkan lagi ke dalam panci. Ulangi sampai mendapatkan rasa asam yang pas.

Setelah itu masukkan potongan jagung terlebih dahulu tunggu sekitar 5 menit biarkan jagung matang. Lalu masukkan bumbu yang sudah diuleg tadi.

Setelah itu masukkan sayuran. Tambah garam,gula. Koreksi rasa.

Matikan kompor,sajikan.