Surabi CiLor

Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine)
Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine) @cook_16287141
Purbalingga, Jawa Tengah

Ada sisa Aci Garut yang belum diolah. Bikin jajanan buat si kecil yang doyan sama olahan Aci. Jadi deh Surabi CiLor, yaitu..surabi Aci dan Telor.

#JemputRejeki

Surabi CiLor

2 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa Aci Garut yang belum diolah. Bikin jajanan buat si kecil yang doyan sama olahan Aci. Jadi deh Surabi CiLor, yaitu..surabi Aci dan Telor.

#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 buah
  1. 5 sdmAci (Aci Garut/irut)
  2. 1,5 sdmsantan bubuk
  3. 1,5 sdmgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1 gelasair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campurkan bahan, Aci, gula pasir, garam dan santan bubuk. Aduk dengan ditambahkan air matang sampai membentuk adonan cair (jangan terlalu cair).

  2. 2

    Selanjutnya campur adonan tadi dengan telur ayam yang sudah dikocok lepas. Lalu kocok lagi sampai tidak ada yang bergerindil. Selanjutnya siapkan teflon cetakan panggang. Masukkan adonan ke dalam cetakan lalu tutup. Pastika api jangan terlalu besar.

  3. 3

    Jangan lupa kontrol terus. Buka tutupnya. jika surabi sudah mengembang dan bagian bawah sudah kering itu artinya sudah matang dan siap diangkat.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat. Tambahkan saos atau topping lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine)
pada
Purbalingga, Jawa Tengah
Memasak bagiku adalah SENI
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa