Sate Tahu
Sederhana, tahu goreng disiram kuah kacang, berasa makan sate.. Enak bikin nagih, bikinnya pun gampang..
Sate Tahu
Sederhana, tahu goreng disiram kuah kacang, berasa makan sate.. Enak bikin nagih, bikinnya pun gampang..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 tahu lalu rendam dengan air garam 5-10 menit
- 2
Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang dan mengembang, angkat dan sisihkan
- 3
Untuk kuah kacangnya, goreng kacang tanah hingga kecoklatan, sisihkan. Lalu goreng cabe merah utuh, kemiri, bawang putih dan daun jeruk, sisihkan.
- 4
Haluskan kacang tanah dan gula merah dengan blender. Haluskan cabe merah, kemiri, bawang putih dan daun jeruk yg telah di goreng (saya ulek)
- 5
Campurkan kedua bumbu bumbu yg telah dihaluskan tersebut, lalu siram dengan dengan air panas secukupnya. Tambahkan kecap, SKM, gula dan perasan asam sundai /asam jawa.
- 6
Tusuk tahu dengan tusukan sate, tempatkan di piring lalu siram dengan kuah kacang dan taburi bawang goreng
- 7
Sate tahu siap disajikan. Semoga bermanfaat 😊
- 8
Untuk yang suka pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera, yg suka manis tambahkan kecap lbh byk sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar