Sambel goreng kentang dengan bakso dan ikan asin

afifah azmi sholihati
afifah azmi sholihati @dapurafif
Tangerang Selatan

Dengan bahan seadanya yang dirumah, yaudah deh jadinya sambal gorengnya di campur apa aja.. Hehe tp hasilnya enak bangeet. Suamiku pasti suka😄

Sambel goreng kentang dengan bakso dan ikan asin

4 orang berencana membuat resep ini

Dengan bahan seadanya yang dirumah, yaudah deh jadinya sambal gorengnya di campur apa aja.. Hehe tp hasilnya enak bangeet. Suamiku pasti suka😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 3 buahkentang ukuran besar
  2. 10 buahbakso
  3. 5 potongikan asin (saya pakai ikan gabus kering)
  4. bumbu halus :
  5. 8 buahcabai merah
  6. 5 buahcabai rawit (sesuai selera)
  7. 4 siungbawah putih
  8. 8-10bawang merang
  9. 1 butirkemiri

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, dan potong dadu. Lalu rendam di air agar tidak berubah warna

  2. 2

    Potong bakso menjadi 4 bagian, lalu sisihkan.

  3. 3

    Haluskan semuan bumbu (saya pakai blender)

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, rumis hingga harum, masukan bakso, tambah sedikit air lalu masukkan ikan asin ke dalamnya.

  5. 5

    Lalu setelah itu masukan kentang yang sudah di potong, aduk-aduk hingga bumbu merata. Masukkan garam secukupnya dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

  6. 6

    Tambahkan satu batang sereh. Aduk lagi hingga air meresap. Jika kentang sudah empuk. Angkat dan siap di sajikan.

  7. 7

    Lebih enak dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
afifah azmi sholihati
pada
Tangerang Selatan
Ibu muda dengan satu anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa