Siomay ayam wortel

Name: Siomay ayam wortel
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm Daging ayam (pakai dada ayam); 2 buah Wortel segar; 4 siung Bawang putih; 150 grm Tepung tapioka (tepung kanji); 50 grm Tepung terigu; 1 butir Telur ayam; Kaldu ayam (bisa pakai royco ayam atau rebusan tulang ayam); 1/2 sdt Garam halus; 250 grm Kulit siomay; 50 grm Daun seladri (dicincang halus)

fin finny @megalintang

Jember Malang

Siomay ayam wortel sehat untuk dicamil.
Seneng masak dan harus bisa masak 😄

Lebih banyak

Siomay ayam wortel

fin finny @megalintang

Jember Malang

Siomay ayam wortel sehat untuk dicamil.
Seneng masak dan harus bisa masak 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

250 grmDaging ayam (pakai dada ayam)
2 buahWortel segar
4 siungBawang putih
150 grmTepung tapioka (tepung kanji)
50 grmTepung terigu
1 butirTelur ayam
Kaldu ayam (bisa pakai royco ayam atau rebusan tulang ayam)
1/2 sdtGaram halus
250 grmKulit siomay
50 grmDaun seladri (dicincang halus)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Giling halus daging ayam, telur dan bawang putih
2

Masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka, tepung terigu, kaldu ayam dan garam bersama dengan daging giling yg telah halus
3

Setelah tercampur semua.. campurkan wortel yg telah di cincang sesuai selera. lalu taburkan irisan daun saladri sesuai selera. Bungkus dengan kulit siomay sedikit demi sedikit.. isian sesuai selera bisa diisi sedikit atau agak banyak. 😁
4

Kukus kurang lebih 20 menit kedalam kukusan yang telah dididihka terlebih dahulu 😉
5

Inilah hasilnya ada wortelnya sehat untuk dibuat camilan 😊