Otak otak tengiri simpel

Otak otak tengiri simpel

Ardiela Raditya @cook_17479775

Surabaya

Sy bikin ini mmg tanpa kanji dan penyedap rasa atau msg. Karna utk anak saya hehe

Sy bikin ini mmg tanpa kanji dan penyedap rasa atau msg. Karna utk anak saya hehe

Lebih banyak

Otak otak tengiri simpel

Ardiela Raditya @cook_17479775

Surabaya

Sy bikin ini mmg tanpa kanji dan penyedap rasa atau msg. Karna utk anak saya hehe

Sy bikin ini mmg tanpa kanji dan penyedap rasa atau msg. Karna utk anak saya hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1Bahan
500grHaluskan ikan tengiri
4 siungHaluskan bawang putih
2 butirputih telur
65 mlsantan kara (sy pk yg segitiga itu)
1es batu kotak di blender bareng ikan
secukupnyaGaram gula dan merica bubuk
2Bahan
4 sdmTepung tapioka
2 sdmTepung maizena
Bahan tambahan
lidiStreples atau
Daun pisang
Daun bawang potong kecil2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan lalu haluskan. Sy pakai food processor. Sy haluskan bareng es batu dan bawang putih
2

Campur smua dari bahan 1
3

Masukan bahan 2 lalu aduk rata lalu tes rasa. Dipanggang sdikit cara tes rasanya
4

Masukan daun bawang aduk rata lalu cetak di daun pisang.
5

Kukus otak otak yg sdh di cetak didaun pisang krkr 10mnt supaya adonan rekat
6

Panggang otak2 sy pake wajan anti lengket

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ardiela Raditya @cook_17479775

pada 14 Juli 2019 02.18

Surabaya

ibu agak muda 1 anak!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Ikan Daun Bawang Ikan Tenggiri Gula Tepung Pisang Santan Bawang Putih Putih Telur