Enoki pedas

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 grjamur enoki
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 sdmminyak sawit
  5. 1 sdmcabai halus
  6. 1cabai lombok
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdmsaus mentega/tiram
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 20 grgula merah
  13. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawah jamur Enoki menjadi kecil, kemudian cuci jamur hingga bersih.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai lombok.

  3. 3

    Panaskan wajan, tambahkan minyak, masukan bahan yang sudah diiris, tumis smpai harum.

  4. 4

    Tambahkan air lalu masukan cabai halus dan gula merah(jika tidak tersedia bisa diganti dengan gula pasir) aduk sampai gula benar-benar rata.

  5. 5

    Tambahkan penyedap rasa secukupnya, dan sedikit garam.

  6. 6

    Masukan jamur enoki, kemudian tambahkan saus mentega/tiram, ketumbar bubuk dan merica bubuk, aduk rata. Masak selama 5 menit, lalu cicipi apakah sudah sesuai selera.

  7. 7

    Jamur enoki pedas siap dihidangkan, yummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia's Kitchen
Lia's Kitchen @cook_17541230
pada

Komentar

Resep Serupa