Red Velvet Kukus 🎂

Name: Red Velvet Kukus 🎂
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A : (aduk dg mixer); 150 gram gula pasir; 4 butir telur; 1 sdt SP; Bahan B : (campur lalu ayak); 100 gram tepung terigu; 1/2 sdt baking powder; 30 gram susu bubuk (sya 27 gram dancow sachet); 1 sachet vanili bubuk; 🍰; Bahan C : (campur lalu tim); 1 sdt pasta coklat; 1 1/2 sdt pewarna merah tua; 60 gram mentega (sya blue band cake&cookies); 40 gram white cooking chocolate (coklat putih); 1/2 sdt garam halus

Neni "Dapur Mungil" @cookies_17

Kota Banjarbaru - Indonesia

Alhamdulillah, walau tak seindah rumput tetangga 😂 seneng sekali rasanya jika rebake resep berhasil, puas dan pengen me-rebake lagi lagi dan lagi 😍 resep mak frida selalu gampang untuk dicoba dan alhamdulillah berhasil 👌💞🍰 sebenernya warna merahnya agak gimana gitu, marun marun gitu dicepret dg hp jadul hasilnya kok beda 😆😨 it's not too bad lah, yang penting rasanya 😍👌🍰
Rebaked : @neni_dapurmungil
Recipe : @fridajoincoffee

Lebih banyak

Red Velvet Kukus 🎂

Neni "Dapur Mungil" @cookies_17

Kota Banjarbaru - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A : (aduk dg mixer)
150 gramgula pasir
4 butirtelur
1 sdtSP
Bahan B : (campur lalu ayak)
100 gramtepung terigu
1/2 sdtbaking powder
30 gramsusu bubuk (sya 27 gram dancow sachet)
1 sachetvanili bubuk
🍰
Bahan C : (campur lalu tim)
1 sdtpasta coklat
1 1/2 sdtpewarna merah tua
60 grammentega (sya blue band cake&cookies)
40 gramwhite cooking chocolate (coklat putih)
1/2 sdtgaram halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapakan loyang diameter 18 cm. Olesi loyang dengan margarin dan alasi kertas baking. Siapkan juga kukusan.
2

Campur bahan C lalu tim. Aduk smpai mencair lalu sisihkan.
3

Campur bahan A dengan mixer sampai putih berjejak. Matikan mixer lalu Masukkan bahan B. Aduk dengan spatula.
4

Kemudian masukkan bahan C yang sudah ditim tadi. Aduk sampai tak ada cairan yang mengendap dibawah.
5

Tuang kedalam loyang kemudian kukus selama 25 menit.
6

Angkat dan dinginkan. Belah jadi 2, Ambil sebagian untuk hiasan.
7

Setelah dibelah 2 kemudian olesi sebagian dengan butter cream. Tumpuk kembali lalu olesi seluruhnya dengan butter cream.
8

Note : 1. 🍰 bungkus tutup kukusan dengan kain serbet makan supaya uap air tidak menetes pada adonan. 2. 🍰 gunakan api sedang saat adonan sudah masuk kukusan.
9

🌷 ada sedikit perubahan penulisan dari resep asli. Antara bahan A, B dan C. Hanya urutan penulisan aja. 🌷🌷 diresep asli vanila masuk dalam bahan C, tapi sya pakai vanili bubuk sya gabung di bahan B.
10

🌷🌷🌷 resep asli menggunakan cream cheese froasting sya sesuaikan yang ada didapur mungil "butter cream" aja 😊😍