Sayur Kacang panjang, tahu, puyuh kuah santan

Bundanya Maryam
Bundanya Maryam @arsymajid

Punya anak bayi, masaknya bisa yang kilat kilat ajah. Pakai bahan yang ada di kulkas. Selamat mencoba.

Sayur Kacang panjang, tahu, puyuh kuah santan

Punya anak bayi, masaknya bisa yang kilat kilat ajah. Pakai bahan yang ada di kulkas. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5porsi
  1. Bahan bahan
  2. 2 ikatkancang panjang
  3. 1 bungkustahu kuning
  4. 8 butirtelur puyuh
  5. 1santan kara
  6. 4cabe rawit iris
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. Garam gula
  10. Royco
  11. Bumbu halus
  12. 5 butirbawang merah
  13. 3 butirbawang putih
  14. 2cabe rawit (sesuai selera)
  15. 3cabe keriting
  16. 3 butirkemiri

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih tahu, potong jadi dua, kemudian rebus, tambahi garam secukupnya, sisihkan. Rebus telur puyuh lalu kupas, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Potong kacang panjang, cuci bersih sisihkan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan lengkuas.

  4. 4

    Setelah harum, masukkan kacang panjang. Aduk sampai setengah layu.

  5. 5

    Cairkan santan kara, masukkan ke dalam wajan sambil di aduk aduk. Tambahkan garam gula royco secukupnya. Masukkan tahu, telur puyuh dan cabe iris. Aduk aduk.

  6. 6

    Tes rasa. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundanya Maryam
Bundanya Maryam @arsymajid
pada
Hai Bunda.. Terima kasih sudah mengunjungi dan recook resep resep ku.Salam Kenal semuanya 😁😍
Lebih banyak

Komentar (2)

suci
suci @cook_21240168
bun klau di ganti tempe dan tahu bisa gak

Resep Serupa